五谷加大枣食补方 补气养血安神疗效佳
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编者按:我们都知道,大枣和五谷都是非常营养的美食,那么你知道把它们放到一起,补气养血安神效果更好吗?下面小编告诉你五谷大枣食补方,一起去看看。
五谷大枣食补方 补气养血安神疗效更佳
吃什么补气血?如何补血?补气血的食物有哪些?我们知道八宝粥里面会加大枣,现在很多餐馆的米饭里面也会家米饭,有人说只是摆样子,看着好看些。其实烹调五谷加大枣的营养真的会让你意想不到哦!下面跟跟随小编一起来看看吧!
大枣味甘性温,归脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功效,适用于中气不足,血虚证,脏躁证及缓和药性等,大枣善治中气不足,脾胃虚弱所致的体倦乏力,用大枣与大米、小米或糯米同煮为粥,有较好的治疗作用。
大枣,以色红、肉厚、饱满、核小或无核、味甜者为佳。民间有“天天吃大枣,青春永不老”“一天十个枣,一辈子不显老”,“五谷加大枣,胜过灵芝草”,“若要皮肤好,粥里加大枣”等说法,虽然有些夸张,但也说明常常食用大枣对健康是有益的。
大枣,又名红枣,为鼠李科落叶小乔木或灌木植物枣的成熟果实,属于药食两用之品,有鲜枣与干枣(大枣)之分,两者的成分有所不同。鲜枣内含有丰富的维生素类物质,特别是维生素C的含量为百果之冠,故称其为“天然的维生素丸”,所以吃鲜枣补充人体的维生素更为有利。