不宜吃大蒜人群 大蒜不能和什么一起吃

　　大蒜虽然有很多的好处和功效。但是有一些人是不适合吃大蒜的。或者是患有一些疾病的人是不适合吃大蒜的。吃了打算反而会对身体的疾病造成不好的影响。那么想要了解哪些人不适宜吃大蒜吗?大蒜不能和什么一起吃?吃大蒜有哪些的食用禁忌?想要了解相关的问题，我们就一起来看一下吧。

　　不宜吃大蒜的人群

　　眼病患者

　　古话有云治百病唯害一目”。经常大量的吃蒜的话，对于眼睛是有害的。蒜味辛，而且大顺是粥请窍的。能够通眼睛。容易对眼睛造成损伤。所以吃大蒜的时候要注意不要吃的过多，尤其是有眼睛疾病的人，在治疗的时候必须戒掉辛辣的食物。

　　虚弱有热者

　　古人认为多食蒜会耗散人的气，同时也耗散人的血，《本草从新》记载“大蒜辛热有毒，生痰动火，散气耗血，虚弱有热的人切勿沾唇”。所以身体差、气血虚弱的人要注意。

　　肝病患者

　　有很多人会用吃大蒜的方法来预防肝炎。有的人在患上肝炎之后还是每天吃大蒜，这是不对的。大蒜性热，，能助火;味辛，剌激性强。肝有内火者如果食用，肝火会更旺，时间久了当然会造成损伤。

　　脾虚腹泻患者

　　生大蒜的的刺激性很强，平常少吃点是可以促消化，但是如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜，强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。

　　重病者慎食

　　大蒜属于发物，容易诱发一些疾病。或者是加重已经发的疾病。大蒜、辣椒等辛辣的食物对于患有重病，或者正在服药的人来说，很容易出现明显的副作用。不但可能会引发旧病。还可能会导致药物失效，与药物产生连锁反应，影响身体的健康。

　　大蒜不能和什么一起吃

　　1、大蒜一般不要和补药一起吃。

　　2、大蒜忌地黄、何首乌、牡丹皮。

　　3、大蒜和大葱同食会伤胃。

　　4、芒果和大蒜同食，皮肤会发黄。

　　5、鲫鱼和大蒜同食，会发热、上火。

　　6、蜂蜜与大蒜混食，易导致腹泻。

　　大蒜的食用禁忌

　　腹泻时忌食蒜

　　这是因为病人腹泻时，由于受凉或食用有致疾菌的不洁食物后，引起肠内局部粘膜组织炎性浸润肠壁血管的通透性变异，肠腺体分泌亢进，酿成蛋白质、水盐代谢紊乱，使大量体液渗入肠腔，同时细菌及毒素刺激肠壁，使肠蠕动加快而产生腹泻。这时，整个肠腔均处于“过饱和”的紧张应激状态中，再进食大蒜这一辛辣物，便会更加激惹肠壁，促成血管进一步充血、水肿，使更多的组织液涌入肠内，加重腹泻。

　　忌空腹食蒜

　　以防引起急性胃炎。

　　忌过量食蒜

　　每日成人以吃生蒜二、三瓣，熟蒜四、五瓣即可，小孩减半，多食也无益。

　　忌长期食用大蒜

　　大蒜有使肠道变硬的作用，这往往是造成便秘的一个原因，而且能杀死大量的肠内常在菌，由此还能引起某些皮肤病。

　　忌外用

　　以免造成皮肤皲裂。

　　有不良反应忌食

　　有些人对大蒜有特殊的反应，因此如食用后有不适感，则应忌食。

　　总结：哪些人不适合吃大蒜，体内有热火的人，患有眼疾的人，患有肝炎的人，还有一些生重病的人。大蒜属于辛辣的食物。而且属于发物，如果身体患有疾病，尽量少吃大蒜。容易诱发疾病。有一些食物和大蒜搭配对身体是非常不好的。相信看完本文你会有所了解。