平时多吃它“赶走”疾病不再难
水果一直是我们的生活中必不可少的一环,此时此刻,相信你已经了解了很多关于吃水果的好处。但是,这并不能撼动今天“主角”的地位,我们都知道,“吃水果”这个动作,在夏天发生的频率多,而其他季节相比逊色不少。每个季节都应该有自己时令的水果,夏天是西瓜,秋天当属梨了。
秋季,是吃梨的佳季节!此时的梨香甜多汁,不仅是一种能解渴的水果,而且对人体的健康有很多积极的作用。
一、预防疾病
有研究发现,摄入梨的多少还与是否得感冒有一定得关系,吃得多则感冒机率就会降低,所以,梨有“全方位的健康水果”或“全科医生”的美誉。现在的空气污染已经愈演愈烈,多吃梨,对呼吸系统和肺功能的改善有积极作用,同时可以让肺部免受空气中灰尘和烟尘的困扰。
中老年朋友夏季更应该多吃梨。它可以帮助人体净化器官、储存钙质,同时还能软化血管,能促使血液将更多的钙质送到骨骼。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。因为贫血而显得苍白的人,多吃梨可以让你脸色红润。梨还可以净化肾脏,清洁肠道。对于甲状腺肿大的患者,梨所富含的碘能有一定的疗效。
吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效。
梨是很多人喜爱的水果,它不但鲜嫩多汁,并且含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素。经常吃梨,不仅能预防便秘,还能促进人体内致癌物质的排出。
二、营养价值
梨肉脆汁多,酸甜可口,营养丰富,有益健康。梨中富含的膳食纤维,可帮助人们降低胆固醇含量,有助减肥;而且,每个梨都含有10克降低胆固醇的膳食纤维,满足人体每日对膳食纤维需求量的40%。
生梨性寒、味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效。医术《本草纲目》中有关于梨的记载,“梨者,利也,其性下行流利”,它的药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒;研究也证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
研究成果表明,未成熟或半熟的梨,具有防辐射的作用,梨的成熟需要大量的日射,能有效吸收阳光中的射线,且梨的防辐射作用远远大于仙人掌和芦荟,而且比起刺手的仙人掌要更美观。
梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力和降低血压的作用;而且所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;同时较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;经常食用能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。
三、减肥功效
梨是水果中含水分较多的一种,对肝脏不好的人有很好的滋补作用,补水又美容。更重要的是,相对其他水果而言,梨所含的糖分比较少,所以就算食用太多也不会引起肥胖。
如果晚上不摄入过多的卡路里,就不会产生超重的问题了。但是要住意,进食太晚,或是有吃夜宵的习惯,确实会加重胃的负担,很容易导致睡眠障碍。
平时如果没有晚上吃水果的习惯,突然某一天吃了,也有暂时发胖的假象,待身体机能适应了这种饮食习惯,自然会恢复身材,不必为此作多的担心,只要身体健康才是重要的。
四、梨的吃法
1、梨子拌芹菜
材料:梨两个,西芹200克,番茄一个
做法:梨洗净切半,去皮去籽,切成条状泡在盐水中15分钟;番茄切成六瓣,排盘装饰;西芹洗净,汆汤一分后取出冲凉水,除去外皮纤维,切成小段;将梨和西芹沥干水分,加盐1/3茶匙,糖1/3茶匙和麻油1茶匙,调拌均匀后摆盘;黄芥末1/3茶匙加水调匀,加沙拉酱1大匙拌匀,可盛入小碟中作为梨拌西芹的蘸食调料。
2、生吃梨
减肥原理:将梨洗干净带皮生吃,可增加纤维量和获得多种维生素。一个清脆而汁水丰富的梨子,热量是50卡。
生吃梨子的减肥方法是:早上起床搭配一杯加了盐的水,然后吃一个梨子加一个鸡蛋即可,午餐可按照自己的习惯吃,但只能吃7分饱,并且避开油炸和油腻食物。晚餐以素菜和梨子为主,然后喝一碗蔬菜汤。
结语:通过本文的介绍,相信你对梨的营养,以及梨的功效有了更多的认识。生活中多吃些像梨这样的水果,不仅对身体的保健有一定的效果,同时对一些疾病的预防也有意想不到的收获。想要健康,多吃梨吧!