桂花的作用 桂花的食用方法

　　桂花是我们日常中比较常见到的一种植物哦，桂花具有比较浓郁的香气，那么大家知道桂花的作用有哪些吗，桂花的作用与功效是什么呢，桂花的作用的作用及禁忌是什么呢，下面就让我们一起来了解一下吧。

　　桂花是生活中的一种天然药材。桂花性温味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰的作用，平肝，痰咳，肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、闭经腹痛。通过蒸馏的桂花甜“桂花露”，具有舒肝理气，健脾开胃的作用，能治口臭、咽干疾病是上等饮料。

　　桂枝、桂籽、桂根皆可入药，由桂枝、芍药、生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤，专治外感风邪、肾虚等症。桂根则可治疗筋骨疼痛、风湿麻木等病症。

　　桂花的作用

　　1、桂花桂树的果实入药有化痰、生律、暖胃、平肝的功效。枝叶及根煎汁敷患处，可活筋骨止疼痛，治风湿麻木等症。桂树的木材材质致密，纹理美观，不易炸裂，刨面光洁，是良好的雕刻用材。

　　2、桂花具有对氯、二氧化硫、氟化氢等有害气体有一定的抵抗力，有较强的吸收灰尘的能力，常用于城市和工矿区。

　　3、桂花晒干后，可以冲茶。桂花茶有清香提神功效。

　　4、桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气，可作为食品香料。

　　5、将桂花、纯藕粉加白糖冲调，就成了桂花藕粉，味美且开胃。取上等小枣，加糖煮，汤将尽时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。

　　6、常吃桂花比较好，桂花性温味辛，酒浸泡口服，痰瘀，食欲不振，痰咳，肠风血痢，经闭腹痛有一定疗效。桂枝、芍药、甘草、生姜大枣桂枝汤，治疗外感风邪，发热头痛。甜，略带苦涩的味道。

　　7、桂花为木犀科植物的花、其味辛、温归经入肺、大肠经，对「瘕疝」是指腹部常热痛，「奔豚」是指肾脏寒气上冲或肝脏气火上逆冲胸直达咽喉至腹部绞痛、胸闷气急、头晕目眩、心悸烦燥不安、肠道积气和蠕动亢进或痉挛、痰涎咳喀不出等有良好疗效。常食用对养颜美容、护肤有明显的帮助。

　　8、桂花茶可养颜美容，舒缓喉咙，改善多痰、咳嗽症状，治十二指肠溃疡，苇麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明。

　　9、桂花茶有清香提神功效。桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气，可作为食品香料。

　　10、将桂花、纯藕粉加白糖冲调，就成了桂花藕粉，味美且开胃。取上等小枣，加糖煮，汤将尽时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。中医认为，桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可入药。

　　11、桂花本身的香气可以使人舒缓情绪，桂花可以沏成桂花茶，长久饮用，不仅可以起到美白肌肤的作用的，还可以使口齿长留余香，使人回味无穷，桂花茶可以清热消毒，润肠通便，对口腔炎，皮肤干裂，牙周炎，声音沙哑也可以起到一定疗效。桂花茶不仅拥有其独特的花香，还可以对自身有一定的帮助，何乐而不为呢。