饮食禁忌 食物中的“隐君子”偷走你的健康

　　随着年龄的增长我们不难发现越来越多的人群步入了亚健康状态，身体出现多种小毛病或慢性疾病，即便如此还有不少人不注意饮食健康，甚至给身体大补特补，殊不知这样只会让身体变得越来越糟糕，甚至加重疾病。今天小编将和大家一同来了解食物中的一些“隐君子”，以及生活中的一些饮食禁忌。

　　食物中的“隐君子”偷走你的健康

　　1.隐藏的糖分

　　高血糖属于现代富贵病的一种，人体短时间或单次的血糖升高是对健康没有太多影响的，但是如果长期保持高血糖症状，容易对人体的肾脏、眼睛、血管、抵抗力、电解质平衡、心脏等造成伤害。

　　故而控制血糖是中老年人维护身体健康的前提，但是日常食物中并不能完全做到无糖或者是有很多隐形糖分的存在。

　　首先，无蔗糖并不等于无糖，食品标签上虽然有“无蔗糖”标识，但是会存在葡萄糖、麦芽糖、果糖等，同样对血糖会造成影响。

　　其次，速溶食品中含有糖分。速溶的咖啡、核桃粉、芝麻糊和豆奶等等，虽然属于有益健康的食物或者保健食品。但是其中添加了糖分和淀粉糊精等成分，食用之后同样会导致血糖的迅速升高。

　　另外，果汁、蜜饯、果酱等食物，虽然是利用水果制成，但是其中添加了不少的糖分。我们不难发现自制果汁口感并不如商家售卖的好喝。而蜜饯和果酱的制作需要糖来防腐和增加口感。

　　所以，每天即使不额外的吃糖，人体也在无形中遭受糖分的破坏，出现肥胖、糖尿病等疾病。

　　2.隐藏的盐分

　　每个人每天所需要的盐分不超过6克，大约为一个啤酒瓶盖的容量。其中包括各种途径所获得的盐。但是国人的饮食中盐分往往超标2-3倍。高盐饮食给身体带来高血压、骨质疏松、胃病、胃癌、呼吸道感染、糖尿病和皮肤不健康等。其实造成盐摄入过量的原因除了正常的添加之外，还有不少食物中会隐藏着盐分。

　　首先，调味料中隐藏着盐分。如酱油、鸡精、味精、大酱、鱼露、耗油等，并且这些食物中的盐分并不少。

　　其次，点心或甜点中也会有盐分的存在，其实在制作点心时候往往为了凸显食物的甜味，会利用盐来打底，即“咸能引甜”。同时，为了提高面的劲道也会添加盐分。