胆囊炎避免癌变的蔬菜 胆囊炎偏方

　　生活中的健康问题多种多样，胆囊炎就是其中之一。面对这样的疾病，我们需要先找到其发作的原因，然后进行积极的对症治疗。必须引起我们的足够重视。那么在本文中，小编将为大家带来的是胆囊炎的有关事项。一起来看看吧。

　　胆囊炎避免癌变的九种蔬菜

　　1、茄子

　　茄子性味甘、凉，有散血止痛、利尿解毒等功效。茄子主含龙葵碱，其含量以紫皮茄为多，而通过大量的动物实验证明，紫皮茄可抑制消化系统癌症。

　　2、大白菜

　　大白菜性味甘、平，有解热除烦，通利肠胃之功，科学家认为，所含的粗纤维有刺激胃肠蠕动的通便之功，能使污染或分解产生的致癌物质尽快排泄，以减少肠内吸收和对肠壁的局部刺激。

　　另外大白菜还含有微量元素钼较多，能阻断致癌物质亚硝胺合成，而含有硒在人体内行助于生成谷胱甘肽，因此能够使癌的发生率下降。

　　其次，大白菜富含维生素lil、凡和C，如果与肉类同食，既可增添肉的鲜美，又还能够减少肉中致癌物亚硝基胺的产生，真的是两全齐美。

　　3、萝卜

　　有清解，利尿，消炎，化痰止咳等功效、萝卜含抗癌物吲哚，实验表明可减少动物肿瘤的生长。

　　老中医特别推崇萝卜，希望大家多食萝卜少渴酒。食肉须加用萝卜，不但能防病治病，同时有防治癌症的作用，近年发现锌元素有很强的抗癌活性，而锌在萝卜中含量较高。

　　4、胡萝卜

　　胡萝卜有健胃脾、助生津及益气补中之功效，对积食疳结有通便化滞之效。胡萝卜，富含维生素A源(胡萝卜素)，是"防癌系统"的营养成分。

　　5、扁豆

　　有补脾除湿，消暑解毒等作用。

　　本品仅用于脾气虚弱，湿浊内阻的胃肠道肿瘤，扁豆可刺激体内淋巴细胞转化为杀瘤细胞，能刺激免疫系统增进消化吸收功能。

　　6、甘蓝(卷心菜)

　　性味甘、平，有补骨髓，利关节，壮筋骨，益脏器和清热痛等功效。

　　[方二]

　　【组方】丹参500克，郁金250克，茵陈100克，蜂蜜1公斤，黄酒适量。

　　【制用法】把丹参、郁金、茵陈倒人大砂锅，加冷水浸没，浸泡2小时后，先用中火烧沸，加黄酒2匙，改用小火慢煎1小时。

　　约剩下1大碗药液时，滤出头汁，再加冷水3大碗，煎2汁、约剩下大半碗药液时，滤出、弃渣，将头汁、二汁、蜂蜜一起倒入碗盆内，拌匀，碗盆加盖用旺火。

　　隔水蒸2小时，离火、冷却、装瓶、盖紧。每日2次，每次1～2匙，饭后开水冲服，3个月为2疗程。

　　【功效】本方利胆解热，善降胆火，并能缓肝气，通经脉，除湿热，润燥，适用于胆道阻塞、胆囊疼痛、胆火旺，湿热重者有显效。

　　[方三]

　　红瓤西瓜14克，冻粉1.5克，白糖60克，香蕉油1滴，清水90克。西瓜瓤去掉种子、切碎，挤出西瓜汁，冻粉切成寸段，在瓜汁中加白糖15克，放入冻粉煮化，搅均匀，凉透，凝结成冻，即为西瓜酪。

　　清水加入剩余白糖烧开，凉透，加上香蕉油，把西瓜酪割成小块，在盘子四周浇上糖水即成。

　　本方清热解毒，利胆降压，适用于胆囊炎，胆石症。

　　胆囊炎的饮食事项

　　少食高脂肪类食物

　　猪肉,牛肉,羊肉,奶油,黄油,油炸食物(特别是荷包蛋),动物内脏,鱼子,以及多油糕点等,均属高脂肪类食物,胆囊炎病人应尽可能地少食此类食物。

　　刺激胆囊收缩,分泌大量的胆汁.于是,胆囊就会发生强烈收缩,从而引起胆囊炎的急性发作。

　　忌食刺激性食物

　　胆囊炎病人在饮食上不仅要注意食物细软,易于消化,少食多餐,更要忌食辛辣,酒等刺激性食物,以减少或避免对胆囊的刺激。

　　胆囊炎，甲状腺炎：每天早上吃一块仙人掌或龙爪，洗净去刺。

　　急性胆囊炎：苦麻菜3颗以上加三个荷包蛋一起煮，每天早上空腹吃。

　　总之,患胆囊炎的病人,其饮食安排不仅适用于急性发作时,即使在静止期或恢复期也应如此,以防复发。

　　总结：在现代社会中想要保持健康的身体并不容易，要要想远离疾病，除了离不开医生的精心治疗外，还需要患者的自我调养与预防工作，面对胆囊炎，我们要积极面对，合理饮食，防微杜渐，养成良好的习惯，远离胆囊炎的伤害。