如何调制三鲜包子馅

三鲜包子馅

用料：面粉70克(2小碗)，猪肉30克(剁成泥)，鲜虾仁5—6个(切碎成泥)，鸡蛋半个(炒碎)，白菜心适量，香菇1个(切碎)，葱、姜、盐、香油各适量，料酒少许

三鲜包子馅做法

将葱、姜、香菇、料酒、虾泥、肉末和1/3杯水一起拌匀，再加盐拌匀，加入碎鸡蛋、白菜心末搅拌均匀即可。