千张的做法大全 这样做千张味道十分鲜美

　　千张是日常生活中很常见的一种食材，它可以制作出很多美味佳肴，而且人们多吃豆制品对身体有很大的益处，那么大家知道千张的做法吗?千张怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下千张的做法大全吧。

　　千张的做法非常的多，而且多吃千张能够帮助人体净化血液，降低胆固醇，是非常好的健康食品，下面大家就一起来看看如何制作出美味的千张美食吧。

　　做法一

　　材料

　　千张，胡萝卜，黄瓜，沙拉酱，肉松。

　　做法

　　1、千张用开水烫过，胡萝卜黄瓜去皮洗净切条。

　　2、就当是卷寿司吧，摆好，跟卷寿司一样卷起来，收口处挤些沙拉酱封口。嗯，千张可不用这么多，上面一张可分做两个来卷，这样口感更好些。

　　3、后切段装盘，用裱花嘴挤出沙拉酱装饰。

　　做法二

　　材料

　　荠菜，香菇，木耳，瘦肉，鸡蛋，千张，春笋，盐，鸡精，食用油。

　　做法

　　1.荠菜清理干净，春笋切成细粒，香菇，木耳切末.瘦肉剁成细粒。

　　2.荠菜下开水焯，变色后立即捞出，捏紧挤掉多余的水分，把荠菜，香菇，木耳，春笋，瘦肉倒入大盆内，打入鸡蛋，倒入适量食用油，加盐，鸡精调味搅匀。

　　3.千张一分为六，逐一包入荠菜馅。

　　4.包好后，放入蒸笼蒸8分钟即可。

　　5.凉后，取出装盘。

　　做法三

　　材料

　　千张2张，青蒜，鲜青红椒，葱，盐，味精，料酒。

　　做法

　　1、准备材料，千张、青蒜、青红椒、葱。

　　2、把千张切丝，青蒜切段，青红椒切滚刀块。

　　3、炒锅上火到低油，油热爆香葱末，随之倒入青红椒和青蒜翻炒几下，烹入料酒。

　　4、青蒜和青红椒翻炒几下后，放入千张丝，加少许的水。

　　5、然后放调料调味，再大火爆炒几下就可以了。