滋阴润肺 5食疗粥

　　编者按：秋天气候干燥，大家常会出现口干、皮肤干燥的症状，常喝粥可以有效缓解这种情况，喝粥的好处是很多的。那么，喝什么粥能更好的养生呢?又该如何做这些粥呢?

　　百枣莲子银杏粥

　　材料：百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量

　　做法：莲子先煮片刻，再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后，改用小火至粥稠时加入冰糖稍炖即成。

　　银耳红枣汤

　　材料：银耳两大朵、红枣12-16颗、冰糖适量(根据自己口味来放)

　　做法：

　　1、银耳用冷水浸泡到充分涨发，用厨房剪刀剪去蒂部，用手将银耳撕成小块，反复淘洗后沥干备用。

　　2、红枣用水清洗后备用。

　　3、紫砂锅添足水，将银耳、红枣放入，大火烧开后，转小火慢熬2-3小时，看银耳熬到全部融化成胶状。

　　4、按自己口味放入冰糖，搅拌到溶化即可关火食用。

　　山药萝卜粥

　　材料：大米50克、山药100克、白萝卜100克、芹菜末或香葱碎适量、胡椒粉适量

　　做法：

　　1、大米洗净，山药洗净削去外皮后切成滚刀块、白萝卜洗净后切块或片

　　2、砂锅中加水煮开后，倒入大米、山药、白萝卜

　　3、水再次煮沸后，转小火煮约30分钟即可

　　4、食用时撒上少许胡椒粉和芹菜末