木瓜银耳汤的做法 四做法教你做健康美味

  银耳是大家都喜欢的食物,银耳的食用价值很高,银耳的功效与作用是大家一直喜欢的,银耳可以做出来很多好吃好吃的菜,下面小编就给大家介绍几种银耳汤的做法,希望大家喜欢,在家可以试试。

  木瓜银耳汤的做法

  木瓜银耳汤

  木瓜:木瓜是药食具佳的瓜果,木瓜味甘、平,有补脾、益胃、催乳、消食、驱虫的效用,可用于脾胃虚弱、食欲不振、饮食积滞、产后缺乳、脘腹疼痛、驱虫等病症,还有丰胸和美白皮肤等功能。

  红枣:具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

  莲子:性平味甘、涩,入心、肺、肾、具有补益脾胃、止泻、养心安神、补肾固涩等功效,可以治疗脾虚泄泻、心悸不安、失眠、夜寝多梦等病症。

  材料

  木瓜200克,银耳,莲子,红枣,冰糖,清水

  做法

  1、木瓜200克去皮切成块。

  2、银耳、莲子各30克和红枣10余粒泡发洗净。

  3、木瓜、银耳、红枣、红莲子、冰糖放入锅中,加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍),大火炖开后转小火1小时即可。

  做法二

  材料

  青木瓜1个500g,银耳3朵,枸杞30g,红枣30粒,冰糖根据个人口味

  做法

  1、木瓜剖开去籽,切成滚刀块银耳泡发撕成小朵枸杞洗净。

  2、炖锅里加入500ml清水,将木瓜银耳红枣放入,调至大火煮开,调至小火慢炖,待到木瓜清香飘出时,洒下枸杞继续煲10分钟左右。

  小诀窍

  1、红枣我用的是免洗无核金丝枣

  2、木瓜不要切得太小块

  3、冰糖可以不加汤本身有清甜的味道