蜂王浆的味道 纯天然的味道是辛辣酸的
蜂王浆是什么味道的?这个问题有很多人想问，因为在大家心目中蜂王浆应该是甜的，味道酸酸的是不是过期了呢?其实蜂王浆不想蜂蜜一样甜甜的，那么蜂王浆是什么味道呢?蜂王浆是什么啊?下面小编就为大家介绍一下蜂王浆怎么吃吧。
蜂王浆是什么味道
蜂王浆是什么味道，蜂王浆口感有酸味是变质了吗?
经常有人问：蜂王浆怎么不是甜的啊，味道酸 味道怪怪的是不是坏了啊?是不是变质了?
大家对蜂蜜都应该比较了解，因为其香甜可口，所以就自然而然的想象认为蜂王浆也是甜的，而实际上确不是这样的。
其实真正好的纯天然鲜蜂王浆的味道应该是辛辣酸的味道，但很清爽，应该说有点怪，有很多人开始很不习惯，但适应后味道就不怪了。虽然味道不怎么好吃，可蜂王浆却不折不扣的是好东西，坚持食用一段时间下来看到效果后，大家也就对忍受蜂王浆的味道还是值得的。
蜂王浆的味道是酸的吗
蜂王浆有两种。一是我们日常在药店里买来的包装精美的十支一盒。另一种是蜂王浆的原浆，在药厂的门市部有卖，是大瓶的(250克)装着。前几年500克要70多元，是在制药厂直接买而没有中间传销的价。
蜂王浆原浆难吃极了。开始时我用小匙吃，用温开水送下;后来不愿吃，停了一阵子。因为这是个好东西，放在冰箱里冻着(冻不坏，是制药厂的职工向我这么说的)，一冻就是半年没吃。
后来又捡来服用，是买来软胶囊一点一点地装上蜂王浆液服用的，由于这样做太麻烦，装了一阵子现在又不吃了。
啥味?
有些酸，加上苦，再加上辛和辣……
这种味道是纯蜂王浆的味道，它是乳黄色的，不透明的，很粘稠的。它还没有进一步加工成保健品或药类。如果在药店里买出来的那种小玻璃瓶儿的、透明的蜂王浆，是经过加工过的，里面有勾对，又加入了不少别的成份，味道就不一样了。
蜂王浆应该是什么味道的
蜂王浆的味道如何
用干净的器具，挑少许蜂王浆放在口里尝，可先放在舌尖片刻，然后缓缓吞下。舌尖有酸、涩、麻辣感、微甜;喉咙有辛辣的刺激感。如果味太淡，可能纯度不高，如果大甜，有可能被掺了蜂蜜。
蜂王浆是工蜂头部营养腺(舌腺和颚腺)分泌出来的、用于饲喂蜂王及幼虫的一种特殊乳浆状物质，呈乳白色或淡黄色，略带香甜味，并有较强酸涩、辛辣味道、鲜王浆又称蜂乳、蜂皇浆、王浆等。
鲜王浆，珍稀名贵，出产奇特，成分复杂，有着极强的保健功能和奇异的医疗效用，为食药兼备型珍品。蜂王浆的服用方法有哪些蜂王浆直接食用的方法，很多人接受不了，因为蜂王浆中含有一种王浆酸，吃起来有一种辛辣怪怪的味道，许多人第一次接触蜂王浆，就是因为这种味道而留下了不好的印象。
实际上这些超级营养品味道都好不到哪里去，“液体黄金”蜂王浆是这样，野山参的味道也是这样的，很不好闻，很不好吃，但是其营养价值是公认的。
不过，也有人对蜂王浆的味道情有独钟的，就是喜欢那股辛辣的怪怪的味道。他们的理由是，直接服用可以大限度体验这种高级营养品的原味。
1、直接食用
2、与原生态蜂蜜兑服
针对大家不习惯蜂王的那种怪怪的味道，一般蜂农会建议大家用纯正、未曾加工过的蜂蜜按照2:1的比例兑蜂王浆，以掩盖蜂王浆的味道，吃起来又甜又有营养。
这种食用方法一般适合初次喝蜂王浆的朋友，否则确实很难习惯那种怪怪的味道。
蜂王浆用蜂蜜按照比例兑好，搅拌均匀之后需要放置冰箱里保存，因为蜂王浆适合在无光、温度较低的环境下保存。
这种食用方法也有缺陷，就是不好控制蜂王浆的摄入量。人体对蜂王浆的正常摄入量在10-20克左右，用蜂蜜按照2:1的比例兑匀之后，可能要大概估算一下一天吃多少，否则吃多了身体吸收不了，吃得少了，保健的作用难以得到发挥。
3、与蜂蜜、蜂花粉充分混合均匀食用
除了用蜂蜜兑蜂王浆食用之外，为了更好的起到美容养颜的作用，很多女性朋友在购买蜂王浆的时候，蜂农一般会推荐加入一些蜂花粉进去。
蜂花粉有美白祛斑的作用，在加入蜂王浆、蜂蜜之前一般会使用粉碎机将其打碎，一起搅拌均匀，冷冻保存。
这种方法适合那些既想保健又想美容的朋友。由于蜂王浆的营养作用非常好，一些有前列腺炎的朋友可以用蜂王浆搭配油菜花粉、蜂蜜食用。
4、舌下含服
舌下含服是目前较好的蜂王浆食用方式，主要通过舌下腺吸收蜂王浆中的一小部分氨基酸等小分子营养物质。
需要明确一点的是，不管用什么方法，首要考虑是让蜂王浆里的大分子成分能够充分地被消化、分解和充分吸收。舌下含服好在空腹的时候进行，因为更有利于吸收。
注意事项
建议蜂王浆好在空腹时服用，因为饭后食用，尽管进食时胃分泌了大量胃酸，但受到食物的稀释，酸性仍比较低;此外，饭前食用，还有利于消化道的黏膜对蜂王浆的直接吸收。
服用蜂王浆，可直接吞服，也可用温开水或凉开水送服，忌用温度太高的水送服，因水温太高，会破坏蜂王浆的有效成分。
一般而言，正常的、新鲜的蜂皇浆味道带有一丝酸味，且在入口时会感觉有如生柿子一般的涩涩的味道。
正因为如此，部分人在食用时由于不适应，所以会感觉“酸臭”，甚至难以忍受。但其实这是正常的现象，如不适应其味道，可以选择同蜂蜜调和使用，能有效地祛除蜂王浆的酸涩。
说到这，相信有很多人会问了：既然蜂王浆的原味是酸的，那我在使用时如何分辨其是否变质呢?一般而言蜂王浆的保质期又是多久呢?带着这些问题，让我们接着深入了解。
蜂王浆的保质期
新鲜的蜂王浆买来后应该及时将其放入冰箱冷藏，如果置于常温下，则很快就会变质。而冷藏的蜂王浆也会引起品质的高低而影响其保质期时间，一般普通的蜂王浆冷藏则可以保存1-2年之久。但是如果你忘了蜂王浆已经保存了多久，却又不知道其是否已经变质时，就可以通过以下几点鉴别。
有异味。我们提到过，正常的蜂王浆带有一点点酸味。但应注意，如果酸味过重或是出现异味，则应停止使用，因为您的蜂王浆此时多半已经变质了。
观察。没有变质的蜂王浆颜色呈现乳白或淡黄色，且其液面很平整无气泡等异常现象。如果您通过观察发现蜂王浆不属于以上情况，则应注意其已经变质，影响到蜂王浆的使用价值了。
蜂王浆的吃法
蜂王浆一般在早晨饭前空腹服用或晚上就寝前服用比较好。饭前空腹服用可以让蜂王浆中的蛋白质和多肽等大分子成分易被消化、分解和吸收，也便于蜂王浆里其他各种小分子成分更快、更充分地被吸收。
成人一般一次服用3～5克。因为蜂王浆呈酸性，可能对胃稍有影响，如果人服用后胃部感到不适，可酌量减少用量。
饭后服用会由于腹内有大量食物存在，占用大量的消化液，食物也会阻碍蜂王浆成分与肠壁的接触。另外，蜂王浆与胃中存留食物相混合也会破坏其中的营养成分。
由于蜂王浆有怕光怕热的特性，所以为忌讳开水冲服。
不论何时服用，好采用舌下含服的方法，这样可以首先通过舌下腺吸收其中一部分，或者用温开水送服。
蜂王浆买回来要立即放到冰箱冷冻室保存，否则容易化软、稀了。
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍蜂王浆味道的全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了蜂王浆的味道是什么样的了吧，蜂王浆的保质期大家是不是也都了解了呢?如果不确定自家的蜂王浆有没有过期一定要用以上的方法验证哦。