卫龙辣条 辣条5毛别贪嘴能致癌
辣条成为了近期的一个热门话题，经常可以在学校的小卖部见到。这是很多小孩心目中的美味，而且价格低廉，大多数都只卖5毛钱一包。尤其是一种名叫卫龙辣条的卖的火，一些大人也爱吃。但是你知道吗？这些都是垃圾食品，经常吃很容易致癌。你知道辣条的制作过程吗？今天小编带大家来了解一下辣条的危害，赶紧来看看吧。
辣条，又名辣丝。大多是用加工过的大豆皮制成，然后辅以辣椒粉，色素等腌制而成。辣条可以说没有任何的营养，只是为了满足口感，而这种口感却要以健康为代价。近日央视曝光，这种价格低廉的辣条可能会致癌。
有意思的是，近在网上“辣条”突然莫名成为网友眼中的“神器”，还有网友晒了一张辣条在国外的售价：12美元一包!
辣条的制作过程
准备材料有：豆皮，油(大量)、干辣椒、辣椒粉(爱吃辣的需要大量)、花椒(爱吃麻的需要大量)、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。
制作步骤
1.豆皮加盐、料酒腌一会儿(时间长短看你心不心急了)
2.将牛肉在滚水中焯一下，起油锅，将牛肉条炸至金黄，捞出。
3.油锅先用姜末爆一下，然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸(炝得受不了就差不多了)，放入酱油和一小碗水烧至沸。
4.放入豆皮，焖到入味，起锅。加盐、料酒腌一会儿。
注意事项
我们知道，“苏丹红”是有毒的，并可致癌，严禁用来制食品。
然而，许多“辣条”生产作坊因其价格低廉，竞相采用，“辣条”包装上常常没有生产厂家地址，仅冠以“ⅩⅩ”食品厂名称，经查却根本无此厂家。还有什么人头图片，都是假的。
地上随便捡来一张就印在上面，根本无法向他们索赔(比如腹泻、便秘的误工费或精神损失费)。食用“辣条” 后，大量细菌侵入人体，造成胃肠炎症，引起吐泻或者慢性便秘，几周拉不出屎的那种(国内已有大量实例)。
再者，“辣条”本身含有大量辣椒粉，对口腔粘膜及肠胃道都有较强刺激作用，容易引起咽部充血、淋巴结肿大。所以，警告广大爱自己的朋友少吃这类“食品”。
7类致癌食品赛砒霜
1、鸡头、翅尖、脖子等肉类部位
鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。而翅尖是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解;此外，鸡鸭皮、动物腺体、颈肉等部位都不可食用。
糖果——成分主要是蔗糖，含糖量通常在85%以上，在糖类食品中，巧克力营养形象不错，但真正对健康有益的，只是可可含量超过70%的黑巧克力。
薯片和锅巴——薯片的原料是富含钾和B族维生素的马铃薯，基础很好，可在煎炸过程中吸收了大量油脂，维生素损失严重，而且形成了不利健康的“丙烯酰胺”类物质。同时，经过过度调味，含盐量较高。
三、方便面
垃圾指数：★★★
维生素和矿物质含量低，膳食纤维少。其汤料包中含有大量盐分和味精，酱包或油包中含有大量脂肪，而且难以保证新鲜。但它油炸程度不高，丙烯酰胺含量较低，也不用加入明矾，故而垃圾程度低于其他煎炸小食品。
四、膨化小食品
垃圾指数：★★
蛋白质含量低，维生素不足。表面有调味料，含盐量较高，有的还含有铝。而且很多产品含有氢化植物油，其中的反式脂肪和饱和脂肪对心脏健康十分不利。月饼和其他甜点———属于高糖分高脂肪低纤维的食物，能量很高，多吃容易增加体重。各种所谓的果料产品，其实主要来自于水果香精和色素，并不能代表水果的营养价值。
五、汉堡包
垃圾指数：★★
含淀粉、蛋白质、脂肪和矿物质。有一定营养价值，主问题是脂肪多、纤维少，维生素C和其他抗氧化成分不足。如果同时搭配蔬菜，下一餐再吃些粗粮豆类，可成为正常饮食的一部分。
4.加工的肉类食品(火腿肠等)：这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。
5.肥肉和动物内脏类食物：虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇，已经被确定为导致心脏病重要的两类膳食因素。现已明确，长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。
6.奶油制品：常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。
7.方便面：属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面，因盐分含量高增加了肾负荷，会升高血压;另一方面，含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸)，对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精，可能对肝脏等有潜在的不利影响。
8.烧烤类食品：含有强致癌物质三苯四丙吡。
9.冷冻甜点：包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题：因含有较高的奶油，易导致肥胖;因高糖，可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。
10.果脯、话梅和蜜饯类食物：含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。
垃圾食品不仅仅只是让人肥胖
身体懒散及惯于久坐的生活方式会导致肥胖。然而，据美国“环球新闻网”4月5日报道，美国国家科学基金会资助的一项新研究发现，垃圾食品及过量饮食会增加肥胖症危险，进而会让人更懒惰。
新研究中，加州大学洛杉矶分校的艾伦·布莱斯德尔博士及其研究小组通过实验鼠试验发现，与3个月喂食不含加工食物的标准鼠饲料的实验鼠相比，喂食含更多脂肪和糖的加工鼠饲料的实验鼠明显更肥胖。研究人员还发现，吃高脂高糖垃圾食物的实验鼠平时更懒得活动，在30分钟的运动中，肥胖实验鼠歇息的时间是较瘦实验鼠的两倍。
布莱斯德尔博士表示，人们常常认为胖子在饮食和运动方面更懒惰和缺乏自律。然而，新研究认为，“因为懒惰而肥胖”的观点是错误的。与饮食相关的肥胖是懒惰之“因”而非懒惰之“果”。其原因是，加工食物导致倦怠，或者饮食导致肥胖，进而导致倦怠。
工作情绪影响午餐 心情差更易吃垃圾食品
据英国《每日邮报》报道，一项针对2000名英国工人的调查显示，工作情绪影响个人的午餐选择。员工心情不好，更有可能在午餐时选择垃圾食品。同样，用积极的态度去工作的职员则更有可能选择健康的午餐，比如沙拉、低热量三明治等。
调查发现，工作情绪不好是促使人们暴饮暴食的好借口，有72%的人表示他们曾这样做过。人们每周大约有四餐是基于心情来决定。超过四分之三(77%)的人表示，他们在办公室的情绪绝对影响他们午餐食物的选择。一半的人声称，若他们的情绪快乐和乐观，他们会选择一个超级健康的午餐。然而，若是他们这一天过得非常糟糕，超过一半(54%)的人就放弃了寿司和沙拉等健康的午餐，转而选择汉堡、咖喱和披萨等“重口味”食品。还有十分之四(41%)的人在经历了糟糕的一天后，会鼓励自己的家人一起吃外卖。
总体而言，因为心情不好，普通员工平均每年要在办公桌前进食快餐38次，有45%的人声称他们的心情越糟，在食物的选择上就越放纵。幸运的是，还有45%的受访者表示，他们的工作午餐非常新鲜，但也有30%的受访者形容自己的午餐是“多脂的”和“油腻的”。
该研究结果的出现正逢美国肥胖率达到历史高点。据美国国立卫生研究院(NIH)数据统计，美国超过两三成的成人超重或肥胖，此外，约有三分之一的6到19岁的儿童和青少年被认为超重或肥胖。
在持续6个月的时间中，研究人员将老鼠分为两组，一组每日摄入高脂肪饮食，一组的食物脂肪得到严格控制，同时对小鼠进行特殊的气味和奖励(水)关联的训练。结果发现，与对照组相比，被喂食高脂食物的老鼠学习这种关联的速度更慢。当研究人员引进一个新的气味后，高脂饮食的小鼠无法迅速适应，且嗅觉能力也逐渐蜕化。
此外，当高脂饮食的老鼠换上脂肪含量严格控制的食物后，即使它们的体重和血生化指标都恢复正常，但嗅觉能力仍然很差。高脂饮食的小鼠只有50%编码气味信号的神经元。
“研究表明高脂饮食与嗅觉系统的主要结构和功能变化有关。”领导该研究的佛罗里达州立大学博士后研究员尼古拉斯·特博说道，下一步，他们将着手研究运动能否缓解高脂饮食对味道的影响，以及高糖饮食是否也会产生同样的负面结果。
美发现“垃圾食品”新危害 可导致嗅觉退化
据英国《每日邮报》报道，美国科学家的新研究发现，垃圾食品可能会破坏人体的嗅觉，因为高脂肪的饮食会引起鼻腔系统主要结构和功能的变化。
在为期六个月的研究中，研究人员教小白鼠识别一种特殊的气味，并给它们一杯水作为奖励。研究发现，高脂肪饮食的小白鼠比正常饮食的小白鼠学得更慢。并且当研究人员引入一种新的气味时，由于嗅觉能力的退化，高脂肪饮食的小白鼠无法快速适应。此外，在其控制饮食恢复到正常体重和血液化学值后，嗅觉能力依然无法恢复。
据悉，高脂肪的饮食破坏了小白鼠百分之五十识别气味的神经细胞，只有剩余的百分之五十在起作用。研究人员还将继续研究运动是否能减缓饮食对嗅觉的破坏
总结：通过小编上文的介绍，你应该对辣条的危害有所了解了吧？你知道辣条的制作过程了吗？这些垃圾食品及时再美味，大家也要抵制，吃了不仅会损害你的大脑，还容易致癌，严重损害人的身体健康。