7种嘴边过咸食物是心脏“杀手” 千万别吃

　　食盐是日常饮食烹饪中必不可少的调味料之一，食物缺盐无味多之又会让身体超负荷，危害心脏健康。下面小编就为大家罗列出嘴边咸的7种食物!

　　7种嘴边咸的食物

　　长期处于高盐、过咸饮食会诱发心脑血管疾病、高血压、糖尿病等，严重危害身心健康。过咸的食物不仅会取代新鲜食物中的营养素，还会导致钠水滞留，增加血容量，从而加重心脏负担，对心脏病患者更造成严重的安全威胁。

　　1、熏肉

　　熏肉在制作过程中为了延缓保存期限，会添加亚硝酸盐辅助保藏。这则造成熏肉中所含的营养素遭到破坏，产生流失，且食用后盐分在体内难除。

　　2、咸菜罐头

　　咸菜罐头以其便携存储和独特风味赢得人们青睐，但是和新鲜蔬菜相比，所含盐分太高，其中亚硝酸盐的成分也较高，因而不适宜多吃。

　　3、咸鱼

　　咸鱼，味咸但香，属于腌制食物，含盐量颇高。所以应当少吃，另外在吃咸鱼时，可多吃蔬菜，降低所带来的毒素。

　　4、海蜇

　　海蜇是一种海产品，新鲜的海蜇含水多、皮体厚、盐分高，而经过明矾或食盐处理后才能降低其咸度。但处理过的海蜇中铝元素超出了食品安全规定的标准。因此，常吃海蜇会损害心脏、大脑、神经系统。

　　5、咸鸭蛋

　　咸鸭蛋的主要加工原料是鸭蛋和食盐，而在加工过程中，一些商家为了降低成本，所使用的食盐达不到安全标准。而在劣质食盐中含有氯化钡、亚硝酸盐等有害物质，会渗透到鸭蛋中，危害人体健康。

　　6、泡菜

　　泡菜即是在蔬菜中加入大量食盐和调味料制成的半成品菜，制作过程中用料水浸泡，耗时较长。因此泡菜中会含有硝酸盐成分，当被人体摄入后，在代谢作用下还会生成亚硝胺，对健康造成损害。

　　7、腐乳

　　腐乳只有放很多食盐才能更好的帮助防腐，因此腐乳中的含盐量是很高的，其中钠元素含量达到3%左右。因此，患有肾病、心脏病及消化道疾病的人则少吃或不吃。

　　文中所介绍的7中咸度过高的食物，大家记住了吗?希望，为了心脏健康一定要低盐饮食，少吃以上所说的过咸食物。