新兴的水晶餐具你觉得安全吗
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编者按:餐具在我们日常生活中,是必不可少的物品,随着时代的发展,人们对餐具的要求不仅仅是它的使用价值,同时对于它的外观也有了要求,时尚,新颖,别致,现在市面上火的就属水晶餐具了,因为水晶餐具晶莹剔透,食物盛在上面,不免让人胃口大开,但是,市面上买的水晶餐具真的是水晶做的吗?新兴的“水晶”餐具,你觉得安全吗?对于水晶餐具你了解多少呢?你平时使用的餐具健康么?今天小编就收集了这些问题的答案,一起来看看吧!
新兴的水晶餐具你觉得安全吗
天然水晶几乎是不含铅的,但是价格昂贵。所以很多看上去晶莹亮丽的类似水晶的餐具,实际上是在主要成分为二氧化硅的普通玻璃中加入20~30%的氧化铅制成的,加铅后可以大大提高玻璃的折光率,看上去就如同水晶做出来的一样,故称为水晶玻璃,也称铅玻璃或重玻璃。一些各种造型的摆件、水晶玻璃杯、水晶灯等等就是由含铅玻璃制成的。
毒性来源
水晶玻璃餐具是一种颇具威胁的铅污染源,由于水晶制品中的氧化铅含量高达20~30%,所以用它来盛水,一般不至于引起铅中毒,但若用来盛酒,酒会将水晶玻璃制品中的铅溶解出来,时间越长溶解量越多。同样,当使用水晶玻璃容器盛放食品,特别是可乐、蜂蜜、果汁类酸性食品时,铅离子也易形成可溶性的铅盐随饮料或食品被人体摄入,严重危害健康。因此,水晶玻璃制品被科学家称为“美丽的杀手”。
重金属铅对人体的危害
世界卫生组织规定,如果一个人的血铅水平大于100μg/L就属于铅中毒,会使人记忆力、智力下降、肌肉关节酸痛、便秘、出现精神障碍、噩梦、失眠、女性月经不调等神经毒性反应等问题。
铅中毒对儿童的危害更大,容易引起儿童智力发育障碍。 动脉硬化、消化道溃疡和眼底出血等症状也与铅污染有关; 在高血铅水平时,患者口中有金属味,患者血管内的水分渗透入脑间质会引发脑水肿,并出现脑出血、脱髓鞘病变等病理变化;当长期摄入铅及其化合物时,过量的铅还会沉积在骨骼中,埋下骨折的隐患。
早期的铅中毒常常不易被发现,尤其是长期使用含铅玻璃器皿饮用酸性饮料,以至造成长期慢性中毒时,却因无明显的铅接触史而被误诊。因此在选择水晶玻璃餐具时一定要注意使用范围和使用条件。对于漂亮的铅水晶器皿,还是摆设欣赏为主,不宜长期当餐具使用。