红酒 喝还是不喝这是一个问题
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编者按:关于红酒和健康的话题,是众说纷纭啊!说人说有益,有人说有害,谁也不肯服谁。下面大家就和小编一起来看看关于红酒与健康到底有什么联系没有。
红酒到底该不该喝
美国的一项研究称,喜欢喝红酒的女性,哪怕只是小酌,也会增加患乳腺癌风险。但翻阅欧美报章和文献记录,“红酒口可以预防乳腺癌”的报道赫然在目:红酒,是防癌,还是致癌?是喝,还是不喝?不止红酒,一批涉及健康知识的科研结果严重自相矛盾,医学人士称此为误导大众的“坏科学”,并开始传授识别方法.
喝,还是不喝
2000年,丹麦一项研究显示,与不喝红酒的人相比,喝红酒者死于心脏病的风险会降低一半?研究人员分析,这是因为适度饮用红酒能提高人体内高密度脂蛋( HDL) 的含量,这是一种一有益的胆固醇,可预防心脏病。此后.公众又从科学家口巾听到红酒的另一大功能——预防癌症,尤其是预防女性乳腺癌。2011年10月,《美因实验生物举学会联合会杂志》还刊登一项研究,称找到红酒抗癌的新证据:红酒中的“白藜芦醇”通过影响雌激素,可以有效阻止乳腺痛细胞的生长。
讽刺的是,红酒的负而消息与正面消息相伴而生.2011年11月lf1的《纽约时报》报道说,哈佛大学医学院温迪·陈博士领衔的一项研究,在对10万名护上进行厂长达20年的跟踪调查后发现,每天摄人酒精5~10克(相当于每周喝3—6杯葡萄酒).会使女性患乳腺癌风险上升5%:并且,这种影响是累计的,酒精的日摄入量每增加10克.患癌风险就上升10%。
事实上,此前就有不少科研人员称,和啤酒、向葡萄酒等任何酒类相比,红酒的致癌性与它们类似,因为它们都含有“酒精”——它被认为是致病元凶:这是因为酒精(又称乙醇)进入体内会转化成“有毒”的乙醛,它需要酶予以代谢,但并非每个人体内都有足够的酶来完成代谢,长期以来,科研者都怀疑乙醛会致癌。
至此,红酒的功过是非成了一笔糊涂账,2011年11月,英国路透社发文直言:红酒与健康的关系是一团迷雾。仅3天内,该社发表了两篇关于红酒对健康影响的文章.一篇即是哈佛大学医学院温迪·陈博士的发现——“小酌红酒也会增加乳腺癌风险”:一篇是息大利与美网的A作研究.他们发现心脏病发后,小酌或酗酒者都比禁酒者寿命长,这是红丽有益心血管的又一佐证。
从大众媒体上读到这些报告,我们该怎么办? “拒绝饮酒的妇女会发现的潜在好处是患乳腺癌的风险降低了,但也可能因此提高心血管疾病的死亡风险……”科研人员也没有明确的答案。