惊呆了常吃它可多活二十年
随着时代的变迁,当今社会,养生长寿是人们热议的话题,在我们身边有很多很多能够让我们长寿的辛辣食物,这些食物便宜,好吃,功效强大,那么大家想知道辛辣食物有哪些吗?就和小编一起去看看吧。
人体每天食用辛辣的食物居然能降低死亡风险,这到底是怎么回事,大家一起来看看吧。
研究表明,如果每天食用辣椒这样的辛辣食物,死亡风险会下降14%。即使你每周只有一次或两次食用辛辣食物,死亡的风险仍然会下降10%。
事实证明,辣椒不仅仅是让你的嘴唇火辣,它含有的调味料及其生物活性成分,如辣椒素,也有很多益处,比如抗肥胖、抗氧化、抗炎、抗癌、降压效果。
所有这些“抗”可以帮你远离癌症、心脏病和呼吸系统疾病。辛辣食物化合物也可能改变你的肠道微生物,促进健康。
研究主要是基于中国五十万成人的数据,其辛辣食物主要是辣椒、辣椒油、辣椒制成的食物佐料。但是其它调味料同样有益。
该研究的作者称食用辣椒的人也常常会在烹饪里加一些辣椒粉、孜然、黑胡椒,所以由此可知,这些调料同样有益健康。
这不是第一个暗示热量的益处的研究。还有研究显示,辛辣食物可以帮助控制食欲,加快新陈代谢。一些初步的动物研究显示,辣椒素——一种超热化合物,可以激活身体的健康的棕色脂肪细胞,并燃烧卡路里。
温馨提示
如果你喜欢吃辛辣食物,或者辣味调味料,那么就在菜单中多添加一些吧。同时,去食用些尽可能新鲜的辣味。研究建议,食用新鲜的辣椒比食用干辣椒、辣椒油、辣椒酱更能预防疾病。
常吃辛辣食物的好处
1.帮助减肥
辣椒中含有辣椒素(Capsaicin),可以加快物质的转化速度,帮助身体组织加速燃烧破坏脂肪。这是因为辣椒素会使身体组织温度升高,并使心率加快。
2.对心血管有益
辣椒可以通过改变器官组织溶化凝血的能力来帮助改善心血管健康。研究指出,LDL-胆固醇(坏胆固醇)的密度低,可以在长时间内对抗血液氧化过程(会使血管形成血栓)。
因此,在食物中加入辣椒可以减少心脏病和脑血栓的危险。
3.促进血液循环
辣味食物也会促进血液循环和帮助降低血压。当进食辣味食物后,身体组织温度会升高,增加心脏的血流量。在辣椒中还含有很多维生素A和维生素C,可以帮助巩固血管壁。
4.抗癌
很多研究显示,经常食用辣椒,会减少癌症的危险。在一些案例中,辣椒素能够减缓癌细胞的发展。不仅如此,在杀死癌细胞的同时,还不会破坏周围的细胞。
5.促进消化
作料会增加胃里的盐酸(hydrocloric)生成,帮助更容易消化食物,同时会增加流入胃里的血液。辣味作料中的辣椒素能帮助杀死细菌,如幽门螺杆菌(H.Pylori)以及帮助预防和治疗胃炎。如果在吃了辣的食物后会打嗝,那么请试试吃一片抗酸药,以便调和胃酸。