黄皮果的功效 营养黄皮果给您健康身心

  黄皮是一种原产于中国南方且历史悠久的水果。黄皮营养丰富,含有丰富的维生素C、糖、有机酸,果胶,黄酮甙,生物碱,香豆素等多种营养元素。具有消食化痰,理气,疏风解表,除痰行气等功效。下面小编就为大家介绍几款黄皮的美味食谱吧。

  蜂蜜黄皮

  材料

  黄皮半斤,蜂蜜1瓶,盐适量,密封玻璃罐1个。

  做法

  1、把买回来的新鲜黄皮放在盐水中反复搓洗一两遍,去除黄皮表面的毛和苦涩感。

  2、在锅里烧一些水,把洗好的黄皮放锅里蒸。里面的籽在蒸到一个程度就会自动剥离,如果不行可以自己拿个叉子慢慢的挑。

  3、把处理好的黄皮拿到阳光底下晒到八成干。

  4、把晒好的黄皮慢慢的放到密封玻璃罐中,后是一层黄皮一层蜂蜜直至黄皮被蜂蜜掩盖。

  5、拿一块保鲜膜封着瓶口处,然后把橡皮筋扎紧,这样更好的保护里面的蜂蜜黄皮不被外面的空气入侵。

  6、后把弄好的蜂蜜黄皮放到冰箱中,密封2个星期拿出来吃就好了,蜜蜂水可以拿温水泡来喝~~当然蜂蜜黄皮时间越久越好。

  小诀窍

  蜂蜜黄皮具有清热润肺,止咳平喘,理气化痰。适用于肺燥之咳嗽,痰多,胸闷,咽喉痛痒,声音沙哑。

  柠檬黄皮拌面

  材料

  面粉500克、盐一小勺、水适量腌制好的酸柠檬一个、黄皮酱半瓶、酸梅一颗、山黄皮四颗、白糖、盐适量。

  做法

  1、将盐放进面粉里拌匀,一点点加水,将面粉揉成光滑的面团,大概要揉30分钟左右。

  2、将揉好的面团用保鲜袋盖住,放置30分钟。

  3、面板上撒上干面粉,将面团擀成面片。

  4、将面片卷起来,切条,撒上干粉抖开即可。

  黄皮炒空心菜

  材料

  空心菜梗、腌渍山黄皮、酸梅、美人椒、豆豉、盐

  做法

  1、空心菜梗洗净,切成小段,美人椒切碎备用。

  2、锅中烧热油,将豆豉&酸梅炒香,倒入空心菜梗&山黄皮翻炒2分钟,放入美人椒及盐即可出锅。

  黄皮蜜饯

  材料

  黄皮、糖、盐。

  做法

  1、黄皮洗净,切去枝,把籽挤出来。

  2、黄皮上洒糖放入砂锅中小火慢煮至皮透明,收汁即可。

  结语:以上就是三九养生堂为您带来的几款黄皮的美味食谱,大家学会了吗?黄皮营养丰富,口感细腻,味道鲜美,是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧。