夏季饮食 五彩食物让你精彩一夏
在这样一个高温的季节,夏天不仅带给我们炎热的天气,也带给了我们丰富的食物,夏季水果蔬菜种类是非常的繁多,对于夏季出现食欲不振的小伙伴们来说这是一个好的福利,可以缓解的食欲不振哦,今天小编给大家推荐五彩食物,让你这个夏季精彩起来。
夏季不止西瓜是消暑的佳品,夏季还有很多的食物也是具有消暑的功能的,这些你都不知道吧,太out了!
1、红
红色食品有红柿椒、西红柿、红心白薯、红果(山楂)、红苹果、草梅、红枣、老南瓜、红米、柿子等。红色的番茄含有番茄红素,亦含多种维生素、无机盐和有机盐,也有健胃消食的功效。
多吃红色食品可预防感冒,这些食品中富含β胡萝卜素和维生素A,对上皮组织和呼吸道粘膜有很强的保护作用,可提高预防感冒的能力。
2、橙
橙色食物有很多,例如黄豆、南瓜、胡萝卜、柑桔,味甘入脾,补益安中、理气通窍。橙色的食物能帮助培养正面开朗的心情,增加幽默感,更可以强化消化系统与肝脏,清除血液中的毒素。
这些食物大多含有天然色素胡萝卜素,进入人体内可以转化为维生素A,有维护上皮组织健康、保护视力、抗氧化多种功能。
3、绿
给肝“吃”绿色的东西,比如绿豆、绿豆芽、绿茶、绿色的蔬菜等,颜色越绿对我们的肝脏越好。大部分绿色的食物都含有纤维素,能清理肠胃防止便秘,减少直肠癌的发病。
经常吃绿色蔬菜能让我们的身体保持酸碱平衡的状态,更大程度上避免癌症的发生,还可舒缓压力并能预防偏头痛等疾病,并且对我们的视力和身体大循环意义重大。
4、白
白色食物润肺我们都知道,在《灵枢·五色》中认为,白色食物偏重益气行气,原理则是因为蛋白质是修护肺部的主要才料,而大多数的白色食物,都是蛋白质的优质来源,因此经常食用白色的食物,有益于呼吸系统。
白豆、白萝卜、百合、牛奶、豆浆等食物都是不错的选择。白色食品给人一种质洁、鲜嫩的感觉,常食之对调节视觉与安定情绪有一定作用。对于高血压、心脏病患者益处也颇多。
5、黑
黑色食物如紫菜、黑米、乌骨鸡、黑木耳等。每天5-10克木耳,或是在主粥、蒸米饭是撒一把黑豆对补肾大有益处。
黑色食品具有以下优势,一是来自天然,所含有害成分极少;二是营养成分齐全,质优量多;三是可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等严重疾病的发生几率。
夏季应如何调整饮食
夏季,天气炎热,人体阳热偏盛,出汗过多,易耗气伤津。人体脾胃功能此时也趋于减弱,食欲普遍降低。
对老年人来说,夏季养生重在“养阳”,即要求人们顺应自然界“春主升、夏主长”的规律,重视保养阳气,以达到健体颐年的目的。
老年人宜食新鲜洁净、清淡易消化、清热解暑、益气生津的食物。宜多饮清凉饮料,如西瓜汁、金银花茶、菊花茶、绿茶、刺梨汁、淡盐水等。并根据不同体质适当调整饮食,例如:
1、阳虚的老年人,可食鲫鱼、红枣、核桃等益气温阳食物,以及具有温阳祛寒功效的药粥等,以达益气强壮之功效。
2、阴虚者,可选用乌龟、甲鱼、绿豆汤、西瓜等,既能补益,又可解暑、生津止渴。
3、脾胃虚弱者,可选用赤豆、扁豆、薏苡仁等平性食物,一般宜多食鸭、冬瓜、黄瓜、番茄等,不宜多食厚味油腻和热性食品,如羊肉、牛肉、狗肉、辣椒等。
4、不可贪吃生冷食物、饮料,以免脾阳损伤,出现腹痛、腹泻等病症。夏季细菌繁殖快,须注意饮食卫生,以防泄泻、痢疾等肠道疾病的发生和引起食物中毒。
结语:以上就是三九养生堂为您总结的关于夏季饮食的内容,通过上文的介绍,夏季饮食要健康,注意营养搭配,这五彩事物你知道了吧,知道了那就赶紧吃起来吧。这些食物也一样可以让你过好这个夏季。
蒸米饭时撒一把黑豆对补肾大有益处