老年日光皮炎的4个简单食疗方

　　老年日光皮炎的防病主要是由于人体的免疫力比较弱的表现，再加上外界因素的干扰，很容易就会引发日光皮炎。针对这一疾病，接下来小编将给大家介绍一些有关日光皮炎的食疗的方法，希望这些方法能够给你带来帮助。大家请看下文的介绍。

　　羊肉炖黄瓜

　　制作方法

　　1.首先我们要把羊肉洗净切段备用;

　　黄瓜去皮、去瓤后切成3厘米长、0.5厘米厚的片;花椒用水浸泡，拣出花椒，花椒水留用。

　　2.将羊肉条入沸水锅中焯一下捞出。炒勺内放猪油烧热，下入葱、姜、蒜末炝香，加入鲜汤800克、肉条、料酒、花椒水烧开，加精盐，改微火炖至肉熟，下入黄瓜片稍炖入味，放味精，出勺装碗即成。

　　营养解析

　　黄瓜：黄瓜是现在餐桌上比较常见的一类蔬菜，它不但脆嫩清香，而且营养丰富。

　　含有多种维生素，使护肤美容的佳品，可以有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防治唇炎、口角炎;因其中还含有铬等微量元素，有降血糖的作用。

　　黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用，并有清热、解渴、利水、消肿之功效。

　　羊肉烧四季豆

　　制作方法

　　1.将四季豆去掉两头和边筋，洗净;羊肉洗净，切成薄片;

　　2.再把葱姜在热油里爆炒一下，然后再加入鸡汤备用;

　　3.下入肉片，中火烧开，撇去浮沫，烧至肉片软烂;

　　4.下入四季豆，大火烧炖豆软烂时，加精盐、味精炒匀，淋入香油，出勺盛入碗内即成。

　　营养解析

　　四季豆：四季豆是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一。富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。