儿童营养食谱家常做法 吃这些利于儿童成长

　　想要儿童更好的健康成长，那就必须要为儿童提供成长时所需要的营养。因为大多数的营养，都是来源于食物，因此这也使得家长们要为自己的孩子做各种各样的营养饭菜。那都有哪些食物具有对孩子成长更有帮助呢?哪些又能为孩子提供更好的营养呢?下面小编就为大家介绍一些为孩子成长提供更多的营养食谱吧。

　　儿童营养食谱家常做法

　　相信家长们都知道一日三餐对孩子的成长很重要，因为一日三餐可以为孩子提供成长所需的营养。那对于爸爸妈妈来说，每天吃什么可以为孩子提供更好的营养呢?相信还有很多家长不知道有哪些食物对孩子的成长有更好的帮助吧。下面小编就来告诉大家一些儿童营养食谱的做法，可以为孩子们提供更多的营养。

　　黄金蛋炒饭

　　原料：鲜鸡蛋、鸡油、红肠、豌豆、小葱、隔夜的剩米饭。

　　调料：食用油、盐、鸡精、白胡椒粉。

　　准备工作

　　红肠切丁，小葱切碎，鲜鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开，隔夜剩米饭用汤勺碾松。

　　做法步骤

　　1、处理好的剩米饭放入大碗里，加蛋黄、盐和一调羹鸡油充分搅拌均匀。

　　2、炒锅倒入食用油用中火烧热，倒入米饭，改用大火快速翻搅均匀，让饭粒相互分开且受热均匀。

　　3、炒到饭粒的色泽变黄后，下入豌豆粒和红肠丁，再加盐、鸡精和白胡椒粉。

　　4、继续翻炒1到2分钟下入葱花，关火，炒匀装盘。

　　补充说明

　　1、做蛋炒饭必须用隔夜的剩米饭才好吃。

　　2、鸡油可以让蛋炒饭的香味更加浓郁，实在没有鸡油的可以用其它食用油代替。

　　3、红肠、豌豆等配菜可以换成你喜欢的其它配菜，比如换成胡萝卜丁或香菇丁等都可以。

　　4、剩下的蛋白可以做成很多的美味，比如蛋白豆腐、芙蓉鲜虾小炒、蛋白霜饼干或蛋白椰丝球等。

　　加料版的韭菜鸡蛋饼

　　原料：鲜韭菜1小把，土鸡蛋4只，泡发好的刺参两条，虾仁10只。

　　辅料：淀粉少许，盐适量。

　　准备工作

　　刺参切段，虾仁切粒，韭菜切碎。

　　做法步骤

　　1、切好的刺参和虾仁放一起，加少许淀粉拌匀挂浆。

　　2、打入鸡蛋并加适量的盐，搅拌均匀后再放入非菜搅匀。

　　3、锅烧热后倒入稍多量的油，倒入韭菜蛋液翻至快要凝固时，停止翻炒。

　　4、等蛋液定型后翻个面，另一面也定型时，出锅。

　　上面为各位爸爸妈妈们介绍的两道很常见又很有营养价值的饭，而且它们的做法都很简单。如果你还在为不知道做什么给孩子吃的时候，不妨可以做上面的两道饭。因为这两道饭对于儿童来说都很有营养价值的。