红糖、白糖、冰糖 千万别用错了
我们生活中常吃到的糖有三种:白糖、红糖和冰糖。虽然都是糖,但作用天壤之别,千万别放错了哦!
比如,着凉了喝姜糖水,一定要用红糖;每种糖的作用是不一样的。我们在饮食中用到糖时,要提醒自己:糖,不光是一个调味剂,它自有它的作用。如果糖加错了,不但没效果,有时还会适得其反。
当用糖来调味,搭配食物的时候,首先要掌握一个大的原则,就是根据糖类的温性和凉性,来判断什么时候该用什么糖。
红糖可补血、活血化瘀
禁忌人群:阴虚内热者、消化不良者和糖尿病患者忌食;在服药时,也不宜用红糖水送服。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜月经不调、产后妇女;年老体弱、大病初愈者。
红糖的热量表(每100克)
虽然它不是精炼的糖,但不要因此认为它是比较低档的。
女性都想补血,但有时吃昂贵的补血药都补不好,这是因为不得其法。一味地补是不行的,一定要把旧的瘀血化掉了,才方便新血的产生,所以,女性朋友平常多吃一些红糖是很有好处的,既补血又活血,能让你的气色变得更好。而且,红糖又是一个温性的东西,在调理一切寒凉的疾病时都可以派上用场。
红糖不是女性的专用品,体虚的人、老年人吃红糖都有补益的作用。红糖营养丰富,且含糖量只有95%,剩下的是矿物质和维生素。
但是使用红糖也有注意的地方哦。尤其是面对可以润肺、清火的冰糖以及可解毒、调治急症的白糖,一定要注意区分哦!是不是很想具体的了解呢?那就向下看吧!