叶酸多的食物？

叶酸多的食物主要是绿叶植物，如菠菜、甜菜、东风菜、马蹄叶、野芦笋、柳蒿芽等。部分水果中也含有叶酸，如猕猴桃、柑橘等。其次动物性的食物中也含有一定量的叶酸，如鸡蛋黄、动物内脏等。叶酸能够促进蛋白质以及遗传物质的代谢，提高机体的免疫力，还可以预防巨幼红细胞性贫血的发生。叶酸缺乏的患者平时需要多吃绿叶蔬菜，必要时可以直接服用叶酸片进行补充。