吃这水果把皮丢掉简直是暴殄天物

　　猕猴桃是日常生活中常见的水果，人们在食用猕猴桃的时候都会把外面毛茸茸的一层皮给去掉，其实这样是很不科学的，大家要知道猕猴桃的皮功效可是非常大的，那么大家知道猕猴桃皮的营养成分是什么吗?猕猴桃皮怎么吃比较有营养呢?下面小编就为大家介绍一下猕猴桃皮的功效与作用吧。

　　大家不要认为猕猴桃皮有毛就不能食用，只要把它的毛给去掉，就可以食用猕猴桃皮了，下面大家就一起来看看猕猴桃皮的食用功效吧。

　　猕猴桃皮的神奇功效

　　1、治疗失眠

　　失眠是每一个人都忍不了的问题，那种折磨苦不堪言。一项新的研究表明，每天食用两颗猕猴桃与猕猴桃皮，就可以将睡眠品质提高百分之四十。猕猴桃皮中含有丰富的钙、镁及维生素C，有助于神经传导物质的合成与传递。此外，猕猴桃皮还含有其它水果中极为少见的钙质，具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。

　　2、抗癌防癌

　　不仅仅如此，猕猴桃皮还有大用处。猕猴桃皮富含抗氧化剂，猕猴桃皮具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效。猕猴桃皮中抗氧化剂含量是果肉的三倍。另外猕猴桃皮还能对付葡萄球菌和大肠杆菌。食用猕猴桃皮简单的方法就是将猕猴桃皮榨汁，过滤后饮用。

　　3、促消化清洁肠胃

　　因为猕猴桃皮中含有猕猴桃皮的营养成分，所以它能够起到很好的清理肠胃的功效，所以大家在吃完饭之后不妨来杯猕猴桃皮汁。

　　4、营养丰富

　　猕猴桃皮和果肉接触部分营养含量非常高，其中，猕猴桃中百分之八十的营养成分均集中在猕猴桃皮。此外，猕猴桃皮还含有丰富的果胶。因此，食用猕猴桃时，一起食用猕猴桃皮是佳的选择。

　　猕猴桃皮的食用方法

　　1、用猕猴桃皮的简单的方法就是洗净猕猴桃皮上的“绒毛”，整个打成果汁饮用即可。

　　2、用剥猕猴桃皮的很简便的吃法就是先把猕猴桃洗干净，再用小刀把它拦腰切开(底下的猕猴桃皮不必切断)，然后掰开来、使两个断面都朝上，就像两个小杯子装满了果瓤，用一把不锈钢匙，一匙匙舀着吃就是了;吃到后，可以把猕猴桃皮内壁刮得很干净。

　　3、怎么快速的把皮去掉呢?我们首先要把猕猴桃放在60度水中浸泡5分钟，然后直接剥掉就行了。

　　吃猕猴桃的功效及禁忌

　　一、猕猴桃的介绍

　　猕猴桃，是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等，原产于中国湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用，而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。

　　二、猕猴桃的功效

　　猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃对保持人体健康，防病治病具有重要的作用。

　　3.猕猴桃削皮，放入料理机中榨成汁，然后放入煮熟的小西米搅拌均匀，倒入生梨盅中即可。

　　4.感觉甜度不够，可以加些蜂蜜或糖、酸奶等，这个就可以根据个人喜好来吧。

　　做法二

　　材料

　　香蕉1根，草莓6个，猕猴桃1只，冷冻香草味酸奶95克，菠萝橙子汁180毫升。

　　做法

　　1、香蕉去皮切块。

　　2、将香蕉、草莓、猕猴桃、香草酸奶和菠萝橙汁一起放到搅拌机里搅拌均匀即可。

　　做法三

　　材料

　　黄瓜一根，猕猴桃二只，凉白开300ml。

　　做法

　　1.黄瓜洗净切断备用，猕猴桃去皮切片备用。

　　2.将黄瓜、猕猴桃放入打汁内，加入凉白开水。

　　3.开动榨汁档即可，取出时加入适量的蜂蜜拌匀即可饮用。

　　做法四

　　材料

　　柠檬汁1大匙，牛奶1大匙，猕猴桃两个约100克，吉利丁片2.5片，淡奶油250克。

　　做法

　　1.吉利丁片冰水泡软备用;将猕猴桃压成泥。

　　2.泡软的吉利丁片融于热牛奶中，拌匀。

　　3.将猕猴桃泥加入2中，柠檬汁拌匀。

　　4.将淡奶油打发至湿性发泡，加入果泥中拌匀。

　　5.上面的果冻层是抹茶粉融于水加吉利丁片凝结而成的。

　　结语：以上就是三九养生堂为大家介绍猕猴桃皮的功效与作用的全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了被我们扔掉的猕猴桃皮对人体有哪些好处了吧，大家不要认为猕猴桃全身是毛就不能食用，其实只要把它的毛给洗掉，打成果汁，味道也是很棒的。