饮食健康 夏季千万要避开三大饮食“陷阱”

　　都说民以食为天，想要有保持自己的饮食健康，人们在饮食方面一定要注意，千万要避开一些饮食陷阱，那么夏天吃什么好呢?今天我们就为大家介绍一下究竟夏天吃什么菜好，看看我们要避开哪些饮食陷阱。

　　在夏天，人们的饮食让人堪忧，因为天气的原因，很多人没有食欲或者只吃一些解暑的食物，但是吃这些食物都是需要注意的。下面我们就来了解一下吧。

　　1.甜蜜陷阱

　　夏季天气炎热，很多人都希望通过雪糕、冰淇淋等降温消暑，而如今冰淇淋也演变出诸多口味，如草莓味、香蕉味、巧克力味、奶油味等，看上去好看又美味。

　　专家提醒，冰激凌是一种高脂肪、高糖食品，吃多了不易消化，会降低食欲，而且冰淇淋含的糖属于精制糖，孩子不宜多吃。冰淇淋的温度一般在0℃左右，人体正常体温37℃，如此悬殊的温差对人体胃肠道刺激较大，可导致胃肠道血管收缩，消化液分泌减少。

　　如果吃雪糕冰淇淋过频或过量，还会削弱胃黏膜保护屏障，引起急性胃炎及肠道功能紊乱，就可能造成孩子厌食、消瘦、胃肠功能紊乱并导致黄而暗的特征性面孔，医生形象地称之为“冰棍脸”。

　　过食冷饮的孩子，往往是胖子“越吃越胖”，而瘦子“越吃越瘦”。这是因为胖孩子吸收功能好，冰淇淋中的脂肪和糖分，无疑会加剧他们的肥胖;而瘦小的孩子，平日体质就弱或偏食，冰淇淋吃多了，厌食毛病则会越加严重，影响营养补充。所以，切忌冷饮过度。患有糖尿病和肥胖症的人，尤其不宜多吃冰淇淋。

　　2.细菌陷阱

　　夏季随着气温的升高和湿度的增加，也为细菌的繁殖提供了条件，所以夏季是细菌中毒的高发季节。

　　专家提醒，首先蔬果类食物一定要清洗干净，尤其果皮上很容易携带细菌、寄生虫等。其次，夏季炎热高温容易导致食物的腐败，所以一定要做好食物保存措施。此外，蚊虫、苍蝇、蟑螂等如果在食物上停留也会导致细菌和病毒的传播，对健康不利。

　　细菌可能会导致人们患上肠炎或胃炎，这个时候就应该适当的喝一杯姜汤或者用生姜泡茶可以起到细菌侵害的作用。

　　研究表明，生姜具有抑制病菌侵害的作用，还可以消灭口腔细菌和肠道细菌。

　　3.美食陷阱

　　夏季美食非常多，花样百出，让很多人的口腹之欲得到了满足，但是美食诱惑的背后也有健康危机的存在。