一半中国人不适合这种营养饮料
古语有云:“民以食为天”,饮食在人的生活中占据了很重要的位置,而中国人自古以来的饮食习惯都是以谷物为主,一些市面上十分流行的食物,反而是近代才兴起的,这些新兴的食物有一些对于我们中国人的身体有着良好的补益效果,有些却是十分具有争议的食物,其中一种营养饮料更是一直以来具争议的食物!
哪种营养饮料有争议
是哪一种营养饮料十分具有争议呢?其实这种饮料就是——牛奶,很多人都说中国人的体质不适合喝牛奶,一半的中国人对牛奶不耐受,甚至一些相关专家也为这个问题争的面红耳赤就差没有动手对战了!
其实关于中国人牛奶不耐受的问题,很多人都有自己的见解,应该说并非是中国人牛奶不耐受,重视中国牛奶不耐受的人比较多而已,并不能以小掩大!要说国人牛奶不耐受,那么那些没有牛奶不耐受这种情况的国人怎么说?难道他/她们就不是中国人吗?
牛奶不耐受的说法
有很多人甚至有很多专家说,中国人牛奶不耐受,因为身体之中缺少乳糖酶这种物质,而身体中的乳糖酶活性不够,牛奶中的乳糖就难以被消化,从而会让人在喝牛奶之后出现不同程度的腹胀、腹泻甚至是腹痛,而对于这样的情况还有专门的说法叫做“乳糖不耐受”!
因而很多人就借着这个这个话题发挥说中国人不适合喝牛奶,还是把牛奶还给牛吧!其实这样说虽然没有什么错误,但同样的,中国人还有很多人喝完牛奶后没有出现乳糖不耐受的情况,难道他们就不是中国人了吗?
基因不同
这时又有人说了,基因不同对于牛奶的反应同样不同,说有些人即使在成人后依然有着生产如乳糖酶的基因,当然可以喝牛奶了,这同样是一种误区,因为同样是黄皮肤黑眼睛的中国人,大体上的基因又怎么会不同呢?
要知道在我国古代很多诗人都写诗写词称赞过牛奶,如苏东坡等大文豪,事实上在古代很多兴盛的朝代,牛奶的消耗甚至和现今差不了多少,为何到了现代就变成中国人牛奶不耐受了?
或许很多人都进入了这样的一个误区,中国人自古以来都是以谷物为主食,而欧洲人、美洲人大多以牛奶为主食,通俗的说法,欧洲人出生后吃奶、美洲人出生后吃奶,中国人第一口食物同样是奶,为何中国人会有乳糖不耐受这样的情况?
中国人乳糖不耐受?
那么我们不妨换一个思路考虑,中国人因为以谷物为主食,没有养成长期饮用牛奶的习惯,所以就会让身体生产乳糖酶的能力慢慢的降低直至于无,而欧洲人、美洲人因为以牛奶为主食,所以身体因为需要消化这些牛奶,便一直维持这生产乳糖酶这种物质的功能!
换言之乳糖酶这种物质是“用则有,不用则无”,就如同人的身体长时间的不用便会出现萎缩的情况一样,乳糖酶这样的物质同样如此,因为如果使用基因层面的说法,没有道理婴儿时期人体可以产生乳糖酶,到了成人生产乳糖酶的基因就会消失!
如果真是这样,那么基因改变的迅速,很多科学研究也就难以站稳脚跟,因而我们大胆的做一个假设,身体生产乳糖酶的基因因为长时间的没有使用,陷入了睡眠状态,导致国人在成年后身体不再生产乳糖酶这种物质,那么一切似乎就说得通了!
所有人都适合牛奶
牛奶应该是一种所有人都适合的饮品,只是因为国人的生活习惯中没有长期饮奶这一条,导致身体生产乳糖酶的功能退化,使得身体缺失乳糖酶,导致了我们常说的乳糖不耐受这样的情况出现!
而在欧美生活的人,因为以奶制品为主要食物,所以身体生产乳糖酶的功能一直在起作用,所以不会出现乳糖不耐受这样的情况!换言之我们中国人如果有着坚持饮用牛奶的习惯,同样可以解决乳糖不耐受这种症状!而牛奶这种食物本身并没有错误,它是一种适合所有人饮用的营养饮品!
因而我们可以得出结论,并非是一半的中国人不适合喝牛奶,而是因为饮食的习惯,大部分中国人身体中的乳糖酶停止生产,导致了人出现乳糖不耐受的情况而已!
结语:一半中国人不适合牛奶这种十分具有价值的饮料?这只是很多人的误区而已,牛奶这种营养饮料可以说所有人的适合,况且饮食方面想吃就吃,只要是想要食用的,又是安全管那么多做什么呢?如果真如他人所说,那么任何食物都是不安全的,人类干脆灭亡算了!
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