氨基酸是什么

氨基酸是蛋白质的基本组成单位。人和动物都必须用氨基酸或者蛋白质作为氮源，但是食物中的蛋白质必须先分解为氨基酸再合成为自身的蛋白质，所以氨基酸是构成蛋白质的基本单位，也是合成人体激素酶类的原料，参与人体的新陈代谢和各种生理作用。

氨基酸是什么

蛋白质在机体内的消化和吸收是通过氨基酸来完成的，作为机体内第一营养要素的蛋白质，它在食物营养中的作用是显而易见的，但它在人体内并不能直接被利用，而是通过变成氨基酸小分子后被利用的。

我们的身体中有百分之六十的是水分，剩下的百分之四十中，有一半都是由氨基酸构成的。而在所有的氨基酸中，形成的最重要的美肤成分就是胶原质。事实上胶原质的构成成分蛋白质就由有许许多多的氨基酸构成。通过胶原质可以摄取到丰富的氨基酸从而使肌肤富有弹性具有光泽，并且还可以改善细密的皱纹以及皮肤松弛现象。

人体正常组成蛋白质的氨基酸有20种，只有一部分在体内是不能合成的，必须从外界获得，也就是所谓的必需氨基酸。但是需要注意的是所谓的必需和非必需不是从营养价值来说的，而是从体内能否合成而言，就体内代谢而言所有的氨基酸都是必需的。

氨基酸补充注意事项

1、市面上的氨基酸根据包装可分为瓶装、灌装和固体装，根据功能分为不同的类型，孕妇选购时应根据自身需求选择适当的氨基酸产品，不要随意服用其他人群通用的氨基酸产品。

2、氨基酸属于高蛋白饮食，高蛋白饮食会致糖尿病肾病的发生率增高，适量补充氨基酸可以提高免疫力而并不会引起血糖提高，过量食用则会导致糖尿病。患有糖尿病的孕妈妈最好不要随意服用。

3、如果医生表示孕妈妈没有必要额外补氨基酸，那么孕妇最好不要随意补充，正常饮食就好。孕妈妈平时正餐中多吃鱼也可以补充氨基酸的。

以上即是对氨基酸是什么的介绍，希望以上这篇回答对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。