哈士蟆的做法大全 健康做法吃出健康功效

  哈士蟆一直大家特别喜欢的一种滋补食物,哈士蟆大多数生长在东北地区,是过保护品种,不过现在有很多人在人工养殖哈士蟆,哈士蟆的功效一直大家喜欢的原因之一,不管男人女人都喜欢,哈士蟆的吃法很多。下面就和小编一起看看吧。

  哈士蟆的做法大全

  洋参哈士蟆

  材料

  西洋参15克,哈士蟆油(雪蛤油)15克,银耳15克,冰糖15克。

  做法

  1、取适量干的雪蛤油用水泡半天时间,挑去黑籽和胞衣,泡开后色泽透明。

  2、将银耳和西洋参洗净,银耳挑去发黄部分,剁碎。

  3、将雪蛤、西洋参、银耳同放炖锅内,加清水500毫升,旺火煮沸,改文火炖煮35分钟,加入冰糖屑即成。

  木瓜蛤士蟆

  材料

  哈士蟆50克,木瓜1个,莲子、枸杞各少许调料冰糖少许

  做法

  1、哈士蟆泡透,洗净,加冰糖蒸烂。

  2、木瓜切开去籽。

  3、炖好的哈士蟆放入木瓜内,加莲子、枸杞,上笼蒸透。

  小诀窍→→→