清炒荷兰豆 让你拒绝不了的清香美食
清炒荷兰豆是一道比较常见的菜肴,因为它做法简单,口感鲜嫩清香,所以受到了不少人的青睐,想吃的就可以自己动手做一做。想知道荷兰豆的做法大全以及荷兰豆怎么做好吃吗?那就一起来看看吧。
荷兰豆的营养比较丰富,多吃些对身体健康有一定的好处,下面就给你们介绍下它的一些简单做法。
方法一
材料
荷兰豆,蒜,盐适量。
做法
1.首先就是要去买一些新鲜的荷兰豆,然后回家之后把荷兰豆掐头去筋,用水洗净备用。
2.接着将准备好的大蒜瓣剁成末状备用。
3.锅内放油,油温七成热放入蒜末炒出蒜香。
4.后一步就是放入准备好了的荷兰豆翻炒去生,待它全部变成翠绿色之后,撒盐出锅装盘。
方法二
主料
荷兰豆300克。
调料
大葱5克,味精1克,盐2克,姜3克,白皮大蒜3克,色拉油60克。
做法
1.首先将准备好的姜蒜切成2厘米见方的菱形片备用。
2.葱切成马耳朵形。
3.荷兰豆去蒂和筋,洗净。
4.炒锅放在火上,下油加热至四油温,下姜、葱、蒜,炒出香味。
5.下荷兰豆,烹调料,炒匀至熟,起锅装盘即成。
方法三
材料
荷兰豆适量,红辣椒或者胡萝卜,蒜,姜。