春运就餐乱吃致病

　　编者按：春运返乡第六天，很多返乡的农民工一天都可能是在车上度过，这时车上就餐就要注意了，今天小编就给大家说说途中回家就餐要注意的细节问题有哪些!

　　2013年1月27日，北京西站候车厅熙熙攘攘，正是吃晚饭的时候，候车厅里弥漫着各种饭食的气味。

　　肖周元马上就要登上回广东老家的临客列车，他特意花15块钱去买了一个两素一荤的盒饭。

　　肖周元说：“车上饭太贵，家又远，路上就吃自带的方便面了，上车前先吃顿好的。”

　　肖周元在北京做装修工，来北京两年，一年回一次家。

　　像肖周元这样的打工者在候车厅里随处可见。

　　来自四川的管安均买了3箱方便面准备在路上和他的两个工友分着吃，他们在北京挖地铁，每年这个时候他们都要坐33个小时回到老家。

　　管安均说：“今天买的方便面便宜，2.3元一盒，多买了点，12盒够吃了。”

　　同样来自四川的邓军夫妇，他们也买了很多方便面，不过邓军的妻子煮了5个鸡蛋带在路上夫妻俩吃，她说这个有营养。

　　周雅丽和丈夫买了一斤蛋糕、六盒方便面、一袋香肠，这是他们三十多个小时回家旅途中的食物。

　　每年春运，人们回家的心情都充满期盼，给家里老人孩子带的礼物都塞满了包裹，唯独那些陪伴春运旅人慢慢回家路途中的食物没有太多变化，方便面、香肠、煮好的鸡蛋，也许这是一种习惯，也许这也是现实生活中平凡的无奈。

　　专家：不宜一上车就“方便面当家”

　　在车上吃饭是个大问题。目前大多数人都是携带方便面，凑合几顿。但专家认为，很多旅途中的小疾病其实都是由于饮食不良，导致身体抵抗力减弱所造成的，所以应尽可能地保证旅途中饮食的丰富性和平衡性：主食、肉类、蔬果都不应缺少。

　　主食———非油炸方便面和方便米饭优先：武警总医院副主任营养师刘庆春说，虽然方便面一向被认为不太健康，但在旅途中偶尔食用也可以，但不要把它当作正餐，只能当作主食，同时尽量选非油炸的方便面或方便米饭。