健康长寿有哪些克星
近两年来，健康长寿一直受到大家的追捧。那关于我们应该怎么吃才能健康长寿呢?还有对于健康长寿是不是也有克星呢?今天三九小编就为您带来了有关健康长寿的相关知识，感兴趣的朋友们快来看看吧。
我们知道如果想更加的健康长寿，首先要避免的就是疾病因素。如果您生了病非常不舒服那还谈什么健康呢。像现在很多一些慢性的疾病正在摧残着我们的身体，比如心脏病、胃病一类的。导致这些病的很大一部分原因是因为我们自己不及时的爱护自己的身体，当然要排除遗传的先了。在人类刚开始诞生的时候，什么都要靠我们自己去动手，其实我们的身体和两万年前是一样的，但是因为坏境的不同从而就会导致结果的不同。这几年社会加速发展着，很多事情都不需要人力去做了，长久的机械化，缺乏体力劳动，再加上我们现在的饮食习惯，从而就会导致了病因的出现。
现代饮食有过多的糖和精制米面，太多热能、化学添加剂;同时缺乏全谷类、维生素和矿物质。这还不算，生活日益紧张，睡眠不足，精神不得松懈，导致身体免疫能力下降。
如果医学进步弥补了不少人为的自残，人类寿命是不会越来越长的。我们并不想靠吃药开刀来苟延生命，我们需要发展预防医学，在没病时就采取措施防止生病，维持健康，而达到长寿的目的才是上策。
健康与长寿有四大克星：心和脑血管疾病、癌症、关节病痛和不安全的环境。
这些是导致死亡和失去活力的主因。我们可以未雨先绸缪防患于未然，在这四个方向努力：
⑴了解有关饮食、运动、药物各方面的新知识，积极预防血管硬化。
⑵做各种癌症筛检，如乳癌、大肠癌、前列腺癌、子宫颈癌。
⑶做骨密度筛检，及早发现骨质疏松症，加以医疗。
⑷注意环境安全，杜绝各种污染。个人方面注意防火、防毒、防二手烟、防日晒等。
长寿指标
人的寿命受体内生物年龄的影响大于时间年龄的限制。
我们不可能让生命的时钟暂停，但是我却可以控制这它的结束。所以我们要更可能的维持我们自身的健康。我们追求的并不是单方面的长寿，主要的追求还是健康。就算我们可以长长久久的活下去，却拖着一身的疾病，那也未免太折磨人了。所以我们一定要保护好自身的健康，然后才能谈到长寿的问题。随着我们年龄的增长，生病也是不可避免的，那我们就要选对方法去调理。
首先要指出的是运动
运动对我们的任何一个阶段永远不会说晚了什么的，那可能只是你自己的借口。不管我们多大年龄了或者有什么外界的因素影响到了，那都只是你自己的问题。运动别谈年轻人了，它对衰弱的老人仍有效用。小编期望我们大家一定要养成经常运动的习惯，不说长不长寿了，它只杀能增强我们的体质和抵抗力，还有我们肌肉的柔韧性和体能都会得到一定的锻炼。
再者，是饮食。改善饮食、增加运动，对这十项生物指标都有良好的影响，可以延长活力年限，延缓不能独立生活，预防老年性肌肉萎缩。
1.肌肉量一般老人不是体重过重，而是肌肉与油脂的比值太低。所以不要减低体重，而是要改善肌肉与油脂的比值。有多少肌肉主要看你用不用肌肉，如常用就可以维持，如用肌肉到极限，还可以增加肌肉。这与年龄无关。老人肌肉萎缩，尤以腿部为然，后果是失去平衡，行动不便，易于跌倒。
2.体力年老时整个运动肌与运动神经单元会消失，从30到70岁有20%的运动肌与运动神经单元消失。
3.基础新陈代谢(即身体休息时之代谢率BMR)年老时BMR降低，即不运动时所需之热能减少。从20岁以后，每十年降低每日维持体重的热能100千卡。70岁时比20岁时每日需少500千卡。所以70岁的人如果仍照20岁时的吃法，当然会增加体重，除非增加运动量，但这不是70岁的老人办得到的。太多热能太少运动，肌肉萎缩，BMR降低，成为恶性循环，结果是体脂增加。唯一办法是多运动来增强肌肉，维持BMR。
4.体脂含量即使老人没有增加体重，体脂也会增加。因为肌肉减轻了，取而代之的是体脂，所以只顾体重没用，要注意增加肌肉减少肥油才行。现在虽然有体重计可以测出体脂含量，但多数家庭尚无此设备，故可用BMI估计油脂含量。BMI可自下面的公式计算出来。
BMI(体质指数)=体重(公斤)/身高(米)2
此外，尚需注意腰围，过大腰围比过高BMI还严重。测量腰围是否过大，可用下面的比值预估罹患心脏病的可能性。
男：腰围/臀围≤0.9
女：腰围/臀围≤0.85
如果BMI和腰臀比值都高，则心脏病罹患率大增。
5.用氧能力用氧能力是指身体在一定时间内消耗多少氧气。当心肺血管都健康时，用氧能力强。年老时用氧能力减低，65岁的人多半只有年轻人用氧能力的30%~40%，但是经常运动的老人不会减低这么多。无论年轻年老，经常的有氧运动都能使肌肉用氧能力增强。
6.血糖控制老人对血糖控制能力低，血糖高和血压高一样，没有显著征兆。约有20%~30%的七十岁老人控制血糖能力降低，很可能罹患糖尿病，这是不容忽视的。老人可以避免下列三件事来维持控制血糖的能力：⑴过胖;⑵缺乏运动;⑶吃太多油。
经常的运动、理想的饮食可以刺激胰岛素的产生，尤其体力的训练，如举重，不但可以减少体脂，还可以增强肌肉对胰岛素之敏感度，减低罹患糖尿病的可能。
7.总胆固醇与高密度脂蛋白(HDL)之比值血胆固醇有好有坏，好的叫HDL，坏的叫LDL。理想的情况是高HDL和低LDL。测定各种血胆固醇的优劣简便的方法是看总胆固醇与HDL之比值。中老年人的比值应在4.5以下。
年老时HDL值通常维持不变，LDL会增高，使总胆固醇值增高，而使比值增高。改良饮食例如减少饱和脂肪可以降低LDL。若要升高HDL则要靠运动和减肥，有氧运动可以升高HDL。
8.血压大家都知道血压对健康很重要。老人常患高血压，但这不是无法避免的。少吃钠盐，多运动，不但可以预防高血压，还可以有疗效。
9.骨密度年老时骨骼内矿物质减少，骨密度降低、变脆易碎。平均每年骨质减少1%，降低到一定程度时，就成骨质疏松症。这也不是无法预防的，例如加食钙片(专家们仍在辩论其有效性)，但是运动可以强骨却是不容置疑的。一个卧床的病人在两周内损失的骨质，相当于老人一年损失的骨质。如果病人每天站立一些时候，即使不走动，也不会损失骨质那么多。运动还会增加小肠吸收钙质的效率，每天快步走路就是佳健骨良方。
10.体温调节能力身体天生有能力常保正常体温，热则出汗，冷则颤抖。但是老人这种自动保温能力会降低，这是因为对口渴不敏感，要很热才出汗，出汗量也少，出了汗也不知口渴，还有肾脏功能降低种种复杂因素所致。老人饮水量不能由口渴的感觉来决定，一定要勉强自己喝水，不渴也要喝水，才能避免脱水的毛病。
这十个长寿指标是可以自行控制的，只要你立刻采取行动，开始运动，改善饮食。这虽不是长生不老丸，却可使你健康地享受有生之年。
“长寿”饮食
大约七十年前，研究人员就开始研究如何延长虫子、果蝇、蜘蛛、酵母菌和老鼠的寿命。发现减低热能30%可以延长老鼠的寿命、减低癌症罹患率和改进代谢率。如果对人类也有同样的效果，可以推论延长的寿命相当于多活20年。不但长寿，还可以不生老人病，如糖尿病、高血压、心脏病、癌症和老年失智症。
过去二十年来的科学研究显示，控制热能摄取量的各种哺乳动物，如老鼠和猿猴类，比不控制热能的对照组的健康寿命长40%之多。美国医学会曾报导了一个以48位男女为试验对象的研究，暗示了限制热能摄取量可延长人类寿命。
近几年来，低热能饮食可以长寿的观念倍受重视，大量资金投入研究，要明了为什么低热能饮食可以健康长寿，如何吃才能达到目的。常言道：“饭吃七分饱，延年又防老”，现在我们需要科学求证。低热能饮食也有副作用，例如骨骼弱化、经常有饥饿感、性欲减退、手脚发凉、体力不足等。至于为什么低热能饮食可以长寿，现在有一学说，是因为体内产生*基较少。*基是老化致病之原，体内90%的*基来自食物，所以少吃食物，自然减少*基氧化作用的损害。至于减低热能到什么程度，应该何时开始吃，何种人不可以吃，种种问题目前尚无答案。
1993年科学家发现减低蛋氨酸摄取量可以延长老鼠的寿命。蛋氨酸是一种氨基酸，所有的蛋白质食物中都有，对人类是否有同样效果，尚需拭目以待。
2001年英国剑桥大学研究员发现，每天多吃一种富含维生素C的蔬果，可以使血液中维生素C含量升高到一个程度，使死亡率降低20%。这是一个以两万个45到79岁的男女为时四年的研究。研究人员指出这并不一定是维生素C的功效，可能是这些食物中的钾、叶酸、钙、镁和异黄酮素的共同保护作用。
总之，无论是低热能饮食，低蛋氨酸饮食，还是高维生素C饮食，都指向一个方向：就是少吃多动。
火麻油
火麻油产自世界长寿之乡广西巴马，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。火麻是唯一能够溶解于水的油料，是巴马百岁老人长期食用得以健康长寿的原因之一，当地群众称之为“长寿麻”或“长寿油”。
葱属植物
大蒜、葱、洋葱及其他葱类含有一种特殊辛辣成分，可刺激人体生成谷胱甘肽。谷胱甘肽是肝脏中有效的抗氧化剂，可帮助肝脏提高解毒能力、排解致癌物质。
大麦
大麦含有大量的可溶性和不可溶性纤维。可溶性纤维可帮助身体对脂肪、胆固醇和碳水化合物的新陈代谢，并降低胆固醇;不可溶性纤维有助于消化系统的健康并预防癌症。
藻类食品
海藻能降低胆固醇、血压，提高免疫力和预防癌症。
荞麦
荞麦比大米、小麦、小米等所含的蛋白质更多，其中高量的氨基酸还能有效地降低胆固醇、控制血糖。其中的类黄酮对血液循环和心脏健康都有好处，被称为补血食品。
豆类
豆类中含有丰富的蛋白质，只要和谷类食物合用，便可提供人体所需的全部氨基酸。。
辣椒
辣椒所含的辣椒素不光给你味觉上的刺激，还具备抗感染、止痛、防癌的功效，并对心脏健康有着重要的作用。
坚果
坚果是食物的果仁和果种，其中含有大量的抗氧化剂和抗炎症元素。坚果可以让你的心脏更健康，还能起到抗癌的效果。
豆芽
豆芽中含有高量、集中的酶，这些酶使豆芽比成熟的豆类更易消化。豆芽中还含有丰富的抗氧化剂，可延缓衰老。
少吃三白多吃三黑食物
“三白”指的是盐、糖、脂肪，这三样食物要少吃。
吃盐过多易导致血压增高、血管硬化，还会增加肾脏的负担。一般来说，盐的每日摄入量以6克为宜。糖是人体必需的基础物质，但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。做菜时，可采用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的方法，把甜、咸的味道浅浅地铺在食物表面，既可以满足口欲，又不会糖、盐摄取过量。动物脂肪会加剧血管硬化，增加胆固醇，不可多吃，但也不能不吃。在每人每天食用油25克—30克的前提下，植物油与动物脂肪的比以10:7为宜。
“三黑”指的是蘑菇、黑木耳、黑米。
蘑菇能防癌抗衰，尤其是香菇，对胆固醇有溶解作用，可降血脂、血清胆固醇，预防骨质疏松。做法上首推“黑绿配”的香菇烧油菜。黑木耳是天然的抗凝剂，有补血、活血、防治冠心病与动脉硬化的功效。但是建议每周只吃2次左右;黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉，尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人，故黑米又有“药米”之称。将黑米熬成清香油亮，软糯适口的黑米粥，容易消化吸收，还具有很好的滋补作用。
松子清肠润肌肤
珍珠般的松子，在传统御膳中运用广泛，向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份，不但可以帮助排便，还可以滋润皮肤。同时，松子是优质的油脂来源，含多元不饱和脂肪酸，可以缓解发炎反应。
大蒜消炎又杀菌
在没有抗生素的年代里，大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜，盐用来补充矿物质，大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来，大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强，因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人，不宜生吃大蒜。
白菜止咳化痰还抗癌
冬天万物凋零，白菜却仍如同松树一样青翠，受到人们普遍欢迎。在中医看来，白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现，白菜的营养价值高，种类多，一年四季都能吃到，是热门的抗癌明星。
粥护胃补元气
粥在熬煮过程中，已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中，因此很容易被消化吸收，适合胃口不好、身体虚弱的人。
海带帮助排便不长胖
热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助顺畅排便。大的优点是，海带热量低，做为宵夜点心不用担心发胖，很适合爱美的女性。
荞麦降压助睡眠
荞麦含有强力抗氧化物，可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结，是很好的护心食物。此外，其降血压和助眠的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清道夫，纤维含量是一般白米的6倍，所以有“净肠草”之称。
结语：通过上文的介绍，我想您一定了解了对我健康长寿的四大克星了吧，还有有助于我们健康长寿的生活小妙招以及健康长寿吃什么的相关问题，我想您也一定了如指掌了吧。那如果您觉得上述的文章有帮助到您的话，就赶快分享给身边的小伙伴们一起来看看吧。