菜场这物千万别买含致癌物

　　有些猪蹄为了卖相好看，浸泡了化学添加物，如何识别?用火碱增重和用双氧水漂白的猪蹄。起源于北京八里桥市场，被曝使用多种化学添加物包括火双氧水浸泡猪蹄使其白里透红,因卖相好，产品供不应求，“化学猪蹄”销售火爆。