小寒的习俗 小寒的文化特点你都知道吗

　　现在已经是小寒了，它是二十四节气中的一个，也是冬季倒数第二个节气，多数人并不知道这个节气具体的意义是什么，很多节气都是有习俗的，小寒的习俗有哪些呢?现在有很多人对传统节气了解的不多，大家知道小寒是什么时候吗?

　　小寒的习俗

　　喝腊八粥

　　腊八粥主要就是在农历十二月初八进行的一种活动，在民间广为流传，因为它与小寒接近，所以一些人在小寒的时候也会吃腊八粥，在民间腊八粥是一种在腊八节煮成的粥类，并且吃腊八粥主要就是为了庆祝丰收，这个习俗也一直流传至今。

　　补膏方

　　在古书中有记载，“春夏养阳，秋冬养阴。”就是在冬季的时候万物敛藏，人们在养生的时候，也需要应顺应自然界收藏之势，需要及时的滋补内脏。膏方不单单能够帮助人体预防一些疾病，还可以起到滋补身体的效果，在小寒的时候深受人们的喜欢。

　　吃糯米饭

　　广州一直都是我国有名的美食之都。在小寒的时候，广东人有早上吃糯米饭的习俗，还有此时人们为了避免太糯，都是采用60%糯米40%香米来制作糯米饭，此时还会将腊肉和腊肠切碎、炒熟，也将花生米炒熟，加一些碎葱白，一起放入饭里面吃。

　　吃菜饭

　　老南京在小寒节气，一般会煮菜饭吃。菜饭的组成并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，香鲜可口。

　　吃黄芽菜