青椒回锅肉
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1、备好材料，青圆椒切块。姜切丝，蒜拍扁。
2、上肉放锅里煮熟。
3、煮熟的肉切片
4、青椒焯水
5、热锅下油，爆香姜蒜。
6、放入切好的上肉煸炒出油。
7、倒入酱油、盐和糖使回锅肉入味。
8、倒入青椒翻炒均匀。
2、上肉放锅里煮熟。
3、煮熟的肉切片
4、青椒焯水
5、热锅下油，爆香姜蒜。
6、放入切好的上肉煸炒出油。
7、倒入酱油、盐和糖使回锅肉入味。
8、倒入青椒翻炒均匀。
3制作提示
提前放盐使回锅肉更入味
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。 2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
6食物相克
猪肉+荞麦：脱发
猪肉+羊肝：共烹炒易产生怪味
猪肉+海螺：身体不适