烤南瓜
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.准备的南瓜
2.南瓜洗净切块摆放在烤盘中,不要去皮
3.在南瓜上撒少许的盐,少许的黑胡椒碎;盐不要多,顶多有2克
4.在南瓜上淋上少许的橄榄油
5.放进已预热200度的烤箱中,采用上下管加热纯烤的方式
6.200度烤17分钟,取出烤盘
7.烤的过程蒸发掉一部分水分,南瓜烤过之后更加软糯
2.南瓜洗净切块摆放在烤盘中,不要去皮
3.在南瓜上撒少许的盐,少许的黑胡椒碎;盐不要多,顶多有2克
4.在南瓜上淋上少许的橄榄油
5.放进已预热200度的烤箱中,采用上下管加热纯烤的方式
6.200度烤17分钟,取出烤盘
7.烤的过程蒸发掉一部分水分,南瓜烤过之后更加软糯
3制作提示
烘烤的时间试过几次,这个时间较为恰当,包括成品的形状及软糯的程度
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
1.南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。 2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。
6食物相克
南瓜+皮皮虾:痢疾
南瓜+油菜:降低维生素C的吸收
南瓜+鲤鱼:一起吃会中毒