元肉的功效与作用 元肉的禁忌人群
功效与作用
补血、安眠、补充营养
补血：元肉中含有丰富的蛋白质以及较高的含铁量，能够在帮助提供身体能量的同时促进血红蛋白再生，为身体很好的补血。
补充营养：元肉中含有丰富的葡萄糖、焦糖、蛋白质等营养成分，可以补充人体所需要的营养，而且还可以增强记忆力，缓解疲劳。
安眠：元肉具有很好的安神养心、补血益脾的效果，能够帮助改善心血管循环，安定精神状态，很好的舒缓身体的压力和紧张，促进入睡，改善睡眠质量。
注意事项
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
糖尿病患者、上火患者、痤疮患者、便秘患者、妇科炎症患者、孕妇
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
安神元肉汤
薏米提前浸泡一晚，清洗干净元肉、红枣。把元肉、薏米、放入锅内、加入适量清水。大火烧开、小火煲30分钟。放红枣煲10分钟、即可。