鹅肉的功效与作用禁忌

您好，鹅肉含有丰富的营养价值，可以满足机体的营养需求，增强免疫力，还可以补充体内的钙、铁等营养物质，对于气血不足的患者具有滋补的作用。其次还具有补中益气、开胃益脾的功效，可以促进肠道蠕动，增强食欲，促进胃肠道的消化功能。此外还可以改善睡眠，促进大脑的代谢发育，可以增强记忆力。但是食用鹅肉的过程中需要注意避免与茄子、茶叶、芒果等同食，防止引起消化不良的症状。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。

您好，鹅肉的蛋白质含量很高，其含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。鹅肉有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。