您的位置:首页 > 膳食养生 > 凉拌牛蒡凉拌牛蒡分类: 膳食养生•2022-10-25 17:29:38 凉拌牛蒡 工艺：拌 口味：酸甜味 菜系：家常菜 功效：清热解毒调理 感冒调理 头痛调理 主料：牛蒡根 辅料： 调料：白砂糖 白醋 黑芝麻 白芝麻 香油 种类：中餐|晚餐 1本菜谱的营养成分 热量182.18千卡 蛋白质3.76克 脂肪13.6克 碳水化合物11.17克 膳食纤维2.38克 硫胺素0.1毫克 核黄素0.05毫克 尼克酸0.97毫克 钙144.13毫克 磷103.74毫克 钾63.76毫克 钠22.21毫克 镁49.99毫克 铁4.01毫克 锌1.04毫克 硒0.9微克 铜0.33毫克 锰1.95毫克 2制作方法 牛蒡去皮，洗净切丝，放入滚水中烫熟，捞出沥干，装入碗中；待牛蒡放凉，加白糖、白醋搅拌均匀，再放入黑芝麻和白芝麻略拌一下，食用时淋上少许香油即可。 3制作提示 4推荐食用时间 中餐|晚餐 5营养解析 6食物相克 牛蒡根：牛蒂根与实根相克。
