南瓜烙
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.小南瓜去皮，削薄片，鸡蛋打散
2.将南瓜片放入料理盒，加入蛋液
3.表面均匀撒上切碎的小红辣椒
4.均匀撒少许盐和糖，盖上料理盒盖，送入微波炉，高火加热5分钟即可
2.将南瓜片放入料理盒，加入蛋液
3.表面均匀撒上切碎的小红辣椒
4.均匀撒少许盐和糖，盖上料理盒盖，送入微波炉，高火加热5分钟即可
3制作提示
1.小南瓜尽量削薄片，否则不宜熟 2.鸡蛋打散后加入，不必没过南瓜片 3.小红辣椒可以换做其他个人喜欢的配料，注意不要选择水分大的食材 4.糖和盐的用量根据个人口味添加
4推荐食用时间
早餐
5营养解析
南瓜味道清淡甘甜，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。可预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。
6食物相克
南瓜+螃蟹：一起吃会引起中毒
南瓜+皮皮虾：痢疾
南瓜+油菜：降低维生素C的吸收
南瓜+鲤鱼：一起吃会中毒
南瓜+鲣鱼：一起吃容易中毒，可以用黑豆甘草解毒
南瓜+海鱼：一起吃会中毒