燕窝不能和什么同吃 燕窝和什么不能一起吃

燕窝的主要成分是水溶性蛋白质、碳水化合物，同时含有丰富的微量元素和促进人体活力的多种氨基酸。燕窝中的成分有助于人体组织的生长、发育及病后复原。燕窝虽好，但也有一部分相克和不宜同食的食物，下面给大家介绍一下。

燕窝不能和什么同吃

1.油腻食物

燕窝中含有丰富的优质蛋白质，如果同时进食油腻食物，会增加肠胃负担引起消化不良，影响燕窝的吸收。

2.酸性食物

燕窝中蛋白质含量很高，是不宜与酸性食物一起吃的，酸性食物可能会使得蛋白质凝固结块，不易消化吸收，从而降低燕窝的营养价值。

3.茶

在吃燕窝的同时不宜喝茶，茶叶中含有鞣酸，而燕窝中是富含蛋白质的，两者一起吃的话，鞣酸能与蛋白质反应，生成具有收敛作用的鞣酸蛋白，不仅会影响燕窝的吸收和营养价值，还可能会引起消化不良、便秘等症状。

4.含蛋白酶的食物

如菠萝，猕猴桃，木瓜等。因为燕窝中含有珍贵的燕窝酸，燕窝中含有丰富的水溶性蛋白质。和含蛋白酶的食物同吃，会分解燕窝中的蛋白质，破坏掉燕窝的营养价值。

5.药物

虽然说吃燕窝期间可以服用药物，但是要避免同时吃，以免产生不良反应，不管是中西药，最好是能隔开1-2个小时。

6.辛辣的食物

燕窝是珍贵的补品，比较适合清爽的食物一起吃，和辛辣的食物同吃会增加肠胃的负担，引起消化不良，不利于燕窝的吸收。

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