葡萄和什么不能一起吃 葡萄和什么相克

葡萄鲜艳多汁，味道甜美，受到很多人喜爱，而且葡萄的花青素可以起到很好的美白作用。葡萄虽好，但是也有很多食用禁忌。下面我们来看看葡萄和什么不能一起吃。

葡萄和什么不能一起吃

1.牛奶

葡萄里含有维生素C，而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应，对胃有伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。

2.海参

葡萄与海参都是滋补的好食物，如果两者同食，葡萄中的鞣酸就会与海参中的蛋白质发生反应，从而使蛋白质凝固沉淀，不能被消化，容易发生消化不良的后果。

3.海鲜

葡萄中含有一种叫做鞣酸的物质，这种物质会和蛋白质发生化学作用。海鲜中含有丰富的蛋白质，两者一起食用可能会出现腹胀、呕吐、腹泻、消化不良等不适。

4.人参

葡萄的鞣酸含量多，而人参蛋白质丰富，鞣酸和人参中的蛋白质结合后形成沉淀，会影响人参吸收，还会降低人参的药效。

5.含钾高的食物

葡萄本身含钾高，与含钾量高的食物同食，容易引起高血钾病，造成肠胃痉挛，腹胀或腹泻，甚至心率失常等后果。含钾量高的食物如海带、紫菜、香蕉、杏仁以及各种豆类食品等。

6.开水

葡萄和开水一起吃会引起腹胀，不利于肠胃的正常蠕动，不利于营养物质的消化吸收。

通过对上文的阅读，相信大家对葡萄和什么不能一起吃已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。