痛风病人不能吃什么

痛风病人不能吃什么

李小霞：首先是饮品方面，白酒绝对不能喝，啤酒也不能喝。白酒不能喝并不是因为白酒里边嘌呤高、尿酸高，是因为喝完白酒以后，你的肾脏不让你排出尿酸了，白酒可以把你尿酸锁在体内。

啤酒是因为里面嘌呤多，因为都是发酵的，所以他不让他去喝。特别想喝的情况下，少喝一点红酒，饮料，第一个。第二大类就是我们的饮食了，饮食我们好大类，首先第一大类就是海产品，带壳一类的你都不能吃。

虾、蟹、就是小虾皮也带壳，像蛤蚌 蛏子这些，蛤蜊，带壳一类的。同时最重要的是沙丁鱼，我们有沙丁鱼罐头，经常吃快餐，买个罐头这个沙丁鱼是绝对不能吃的，所以海产品带壳一类的不能吃。那你说你吃什么呀，不带壳的，海参，海参可以吃呀，是这样的。

第二大类，特别是男性，特别爱吃动物内脏，脑、腰子、肝脏、肺，这些东西是不能吃的，嘌呤含量很高。

第三大类就是我们说的红肉，红肉是哪些红肉?猪肉是红的，牛肉是红的，羊肉是红的，是不是这三大类呢?是这三大类。红肉你要少吃，我不能让你禁吃，你要少吃。

第四大类是我们说的豆制品一大类的，豆制品是属于中嘌呤食物，我们就有这样的例子，这个大夫没说清楚，你是痛风，你不能吃肉，没有和病人说清楚，病人回家就天天吃豆腐、喝豆浆、吃豆腐、

吃凉拌菜，最后病人吃得肾功能不行，所以豆制品类不是绝对不吃，我们要少吃。那么我们说豆类的素材也尽量少吃，特别是像荷兰豆、豇豆、扁豆等等这些，包括豆芽，都尽量少吃，因为它也是中嘌呤食物，少吃并不等于不吃，是这意思，让人少吃，可以自己审时适度的吃，但是它是属于在痛风中要控制的食物。

第五大一类是干果一类的，什么是干果?腰果。金针菇、蘑菇这一大类也是中嘌呤食物，所以我们说这几大类食品，我们希望我们患者要在网上多查一查，这些食物都有标明的，我们要吃低嘌呤的食物，但是你说你特别特别的饿，你就今天吃两个虾，咱们不是说就有生命危险，你可能要把你的药吃上，是这样的。所以我们说这是很重要的，就是这个饮食是重要的，那我说你不能吃不能喝，那你吃什么呀?喝告诉你了，你可以喝红酒，喝苏打水，那你吃什么呢?

你要多吃牛奶、鸡蛋，你可以少量的吃一些鱼肉、鸭肉、白肉、鸡肉和鸭肉，无论是鸡肉和鸭肉，或者猪羊肉，所有的肉汤是不能喝的，肉汤是不能喝的，这里面的嘌呤含量是很高的，所以你要多吃这些食物。

蔬菜没有问题，但是菜花和菠菜含嘌呤多一些，这两个菜少吃，其它都没有什么问题。那水果，鼓励患者多吃樱桃，樱桃是明确的降尿酸的食品，你说今天我吃了两个虾，没关系，你得赶快再吃一斤樱桃，应该是可以弥补的，这样我们就可以不那么难受了，是这样的。

还有最重要的一点是痛风病人不能不喝水，我说了这么多最后你做到了，你尿酸还高是因为什么，你没有喝水，你一定要多喝水，那么水喝到什么程度，一般来说五十公斤到六十公斤的人，一定要是两千毫升，当然除了你有高血压，那高血压，你不能喝水，那就另说。

那普通的病人要喝够两千毫升的水，我经常说的一句话就是医生少说几句话，病人少活好多年，什么意思，我把话说到这儿，病人又不知道怎么执行了。比如像我们做节目，一会儿喝一口，我待会四瓶也下去了，这个是没有用的，我鼓励患者是一气和三百到四百毫升，你喝水的目的是为了形成尿，如果你喝完水以后从你的讲话、皮肤、鼻腔都蒸发干了，你尿酸还是高的。

你一定要形成你去上厕所，你排一次小便，这个小便是哗哗哗的，而且还能尿出三四百毫升，这样就能达到降尿酸的作用了，所以你不喝水还是不行的。我们经常有大夫说你回去喝水，他就回家告诉我，我说你喝了多少，他说我原来一瓶水都不喝，我现在每天要喝一瓶水，不够的。

我说你每天要喝四瓶水，他喝四瓶水，按我说的尿酸就降下来了，所以喝水是很重要的一项，这一点特别重要，是帮助你排尿酸、充尿酸。