酸奶的功效与作用有哪些

酸奶是以牛奶为原料，加入益生菌发酵而来，因为酸奶里面含有益生菌量比较多，更容易吸收，对于乳糖不耐受人群有一定的好处。

利于人体吸收，对于乳糖不耐受人群较好。

张雅莉：酸奶是以牛奶为原料，加入益生菌发酵而来。所以酸奶里面含有的益生菌量比较多，并且因为发酵过后，蛋白质和乳糖分子都会变小，所以吸收会更容易。

对于有乳糖不耐受的患者来说，喝牛奶后会出现腹胀、腹泻，如果改喝酸奶，可能腹胀、腹泻的症状会明显减轻。