生吃茄子的功效与作用

生吃茄子具有清热解毒，抗癌和防癌的功效，同时还可以起到降低血脂，血压，活血，利尿的作用，而且还可以预防心脑血管疾病等。另外生吃茄子还可以起到抗衰老和抗血栓的功效。而且茄子中还含有丰富的铁离子，对于缺铁性贫血可以起到调节的作用。