糖尿病吃荞面还是莜面
问题描述:
我爷爷是糖尿病病人,最近血糖又升高了,要严重控制饮食,糖尿病吃荞面还是莜面?
答
糖尿病的患者荞面和莜面都可以吃,主要是不吃糖类以外,其他的食物控制中热量的摄入,适当的都可以吃一点,平时要多吃一些粗粮比较好,不宜吃一些精细粮,比如动物的内脏,鸡皮,猪皮,淀粉等食物,在烹饪的时候最好选择清炖,水煮或者凉拌,还要按时的服用医生开的降糖药物。
答
糖尿病患者主要是体内糖分不分解,堆积在血管当中导致的病症,荞面和莜面都是可以适当的摄入的,虽然其中还有一定的糖分,但是对血糖的影响不是很大,还含有丰富的植物纤维和转氨酶,能够起到促进血液循环,降低血糖的作用,建议不要过于担心,日常注意避免高糖类食物摄入即可。