血糖高可以吃焖鸡肉吗

问题描述：

今天家人做了些焖鸡肉，我的血糖有点高，我想了解一下脂肪肝可以吃焖鸡肉吗？

答

一般情况下，血糖高的患者是可以适量吃焖鸡肉的。但要注意不能吃鸡皮，鸡皮的脂肪含量比较多，血糖高的患者食用后会产生很多热量，导致血糖明显升高，因此建议只吃鸡肉，把鸡皮部分去掉。另外在吃焖鸡肉的时候还要注意控制食用量，如果过量食用，会导致能量摄入超标，导致血糖进一步增高。