痛风的人可以吃豆皮吗

问题描述：

我爸前段时间就检查有痛风，本来以前一直比较喜欢吃豆干的，现在吃得少基本没有吃了，想问一下痛风的人可以吃豆皮吗？

答

痛风患者不能吃豆腐皮，痛风是一种代谢性风湿病，临床上其发病的生化基础是高尿酸血症，而引起高尿酸血症的因素有很多，除了内源性因素以外，最主要的是外源性的大量高嘌呤食物的摄入，含有高嘌呤较高的食物主要是豆类及豆制品，豆腐皮就属于这一类食物之一。希望以上回答能够帮到您，祝您身体健康。