水芹菜有寄生虫吗

可能会有。水芹菜一般都是野生的，如果是野生的水芹菜，那么在其生长的过程中水芹菜的根茎上就可能会带有一定的寄生虫，所以在烹饪之前需要将其彻底地清洗干净，不然食用后就有可能会人体健康造成不利的影响。但现在也有一些水芹菜是经过人工培育的，直接使用的是营养液种植，这类水芹菜的生长环境比较干净，一般是不存在寄生虫的。