妇女吃鱼可降低中风危险

一项最近对8万名妇女所作的研究指出，吃鱼能降低妇女发生缺血性中风的危险性。每周吃2到4次鱼、吃鱼量大约为4盎司的妇女，可以将她们发生局部缺血性中风的危险降低48％。每周吃鱼在5次以上的妇女所降低的比例更大。研究还发现，即使是每周吃1次鱼或更少的妇女也可以适当降低她们发生中风的危险性。

鱼肉中的脂肪酸可以降低与心血管疾病有关的血脂的水平，有助于使血液畅通。像鲭鱼。鲑鱼以—及沙丁鱼这类黑而油滑的鱼特别富含这种脂肪酸。