多吃鱼翅可能会水银中毒

鱼翅(鲨鱼的鳍)是一些人喜欢的海鲜美味,但英国有关部门进行的研究发现,鲨鱼、箭鱼等食肉型海产体内水银含量严重超标,因此食用它们可能有损你的健康,甚至多吃鱼翅可能会水银中毒

英国食物标准局建议正怀孕或者准备生育的妇女,以及16岁以下的儿童,避免品尝上面提到的那两种"肉食性”海鲜。

如果怀孕的母亲经常食用含有水银的鱼肉"补充营养”,其体内婴儿的神经系统可能严重受损。英国*发出的声明说,包括鲨鱼和箭鱼在内的体积庞大的食肉鱼类体内的水银含量相对较高。因此还是"不吃为上”。因为儿童吃下的食物重量与其自身体重之间比例远高于成年人,婴儿与小孩水银中毒机会相应大大增力口。

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