不同体质的人饮食有讲究

气虚体质

特征:经常感到精神不振、容易劳累,有时甚至懒得说话、胸闷气短,休息后改善不明显。经常出汗,容易感冒,饭后腹胀,大便不成形,便后仍觉未尽。这种体质的人性格内向、胆小、不喜欢冒险。

饮食原则:节日期问餐桌丰盛,但菜肴中不宜使用过多的八角、豆蔻、草果、小茴香、陈皮等调料,因为这些调料有破气作用,对气虚者非常不利。宜常食用益气食物,如扁豆、黄鱼、刀鱼、菜花、胡萝卜、香菇、山药、南瓜、甘薯、荔枝、椰子、葡萄、大枣、菱角、栗子等。气虚症状严重者,可食川归参山药炖猪肾:将当归、党参、山药各10克煎煮取汁;猪肾,切两半洗净切片,加调料炒熟后倒入药汁炖煮20分钟即可。有养血、益气、补肾的功效,适于听力减退、腰膝酸软、夜尿频多的肾气虚弱者。

血虚体质

特征:面色苍白、指甲淡白、头晕眼花、四肢麻木、记忆力和性能力下降,并经常感到疲惫不堪。这种体质的人容易陷入沉思,出现烦躁、失眠等不适。

饮食原则:许多家庭喜欢在招待客人时放油炸干果，但是那些血虚的人不应该吃对天津炎热有害的炒货和坚果。中医学认为"津血同源”,津液不足也会造成血液的不足,常嗑炒货会造成津伤,也就加重了血虚症状。

补血食品可用于调理，通常吃桑椹、莲子、桂圆、大枣、花生、樱桃、葡萄、黑木耳、菠菜、胡萝卜、甲鱼、海参等。也可将猪心1个与大枣15枚炖熟服用，可以补充你的心脏和心脏，适用于心悸和失眠

梦、健忘、眩晕的心血虚者。

阳虚体质

特征:常感四肢发冷、食欲缺乏、夜间尿频、容易发胖、面色白而无光。这种体质的人性格多沉静,不爱活动。

饮食原则:节日聚餐少不了凉菜和饮料,但阳虚者要少吃这些食品o.生冷、油腻的食物难以消化,还会损伤脾胃,加重阳虚症状。如果进餐时问过长,饭菜变冷要及时加热,饮料也最好选择热饮,以保护脾胃阳气。宜食用温阳、壮阳、通阳食物,如核桃、羊肾、猪肾、羊肉、牛肉、狗肉、雀肉、韭菜、桂枝、肉桂、丁香等。

阴虚体质

特征:常感手、脚心发热,容易出汗,口干,咽燥,喜欢吃凉的食物,身体瘦弱,便秘。这种体质的人性情急躁,易怒,外向好动。

饮食原则:不宜食用葱、姜、蒜、辣椒、花椒、韭菜等辛辣食物。节日期间与朋友聚餐要少吃川菜、湘菜等,烟酒也不宜过度,否则会加重阴虚内热症状。宜选择滋阴潜阳的食物,如芝麻、绿豆、乌贼、龟、甲鱼、海参、牛奶、海蜇、鸭肉、豆腐、银耳等。失眠多梦、心悸气短、心阴热烦的人可以食用麦冬山楂炖甲鱼:将甲鱼1只,麦冬15克,山楂15克,炖煮60分钟后食用。有滋阴清热、益气活血功效。